劉師傅聽了這話，也感覺可行，對著遲意又是一通感謝的話。
遲意不在意的擺擺手，笑著說道，“那您忙吧，外面還有不少的客人，先辛苦您了。”
“不辛苦不辛苦東家您給的工錢可是不少，我做這些也都是應該的”劉師傅不敢當，連連彎腰給遲意行禮。
遲意便沒有再打擾他，轉身出了后廚。
掌柜有一個單獨的小雅間，遲意主仆進去坐下，掌柜給上了茶后就識趣兒的出去帶上了門。
剛剛坐下，青璧就小聲的跟遲意說道，“姑娘，那個年輕男子身上有功夫，不像是普通人。”
“有功夫”遲意挑眉，沒想到竟然還是個會功夫的。
白芷也點點頭，沉聲說道，“是個練家子，他應該也看出我和青璧會功夫了。”
遲意靠坐在椅子上，手指下意識的在桌幾上點了點，喃喃道，“這倒是有意思了，這人年歲也不大，但通身的氣質卻不似常人，說是劉師傅的弟子，可明眼人一看就不是窮苦人家的孩子。再加上他會功夫，保不準兒是哪家的公子哥隱姓埋名出來的。”
“姑娘，用不用盯著”青璧皺眉說道。
“過兩日再說，今日他突然見到你們二人，難保不會謹慎行事。過幾日等他放松警惕，在盯也不遲。”遲意并不覺得這個叫阿陽的少年是壞人，他的身份雖然可能有所隱瞞，但給她的整體感覺卻只是個年輕氣盛，出身不錯的少爺。
青璧點點頭，記了下來。
因為她們是吃了早膳出來的，所以遲意依舊沒有嘗上劉師傅的手藝。不過她就算想吃，這會兒也不一定能有她的份兒，外面排隊的人還有不少，等到給她做，那就不知道要等到什么時候了。
主仆幾人說了幾句話，白芷就去把掌柜叫來，問他這幾日生意為何如此火爆了。
掌柜是顧城的手下，顧城讓他過來前，就吩咐過他，讓他不要多嘴，不該問的不要問。
所以當知道東家易了容，還用了化名后，他心中雖然不明所以，但什么都沒有問，就當自己不知道，只管照顧好這面館的生意。
遲意把他叫過來，問了問這幾日面館的生意。
說到生意，掌柜的就有話說了，“東家您挑的這處位置十分不錯，西大街的人流量大，來集市趕集的人也多，早晚來吃面的，大部分都是集市上做生意的人。他們起早貪黑，這眼看已經入冬了，能吃上一口熱乎的湯面，他們自然就不想啃冷干糧。而且您的定價又實惠，他們都能吃的起，這一來二去的，他們自然是愿意來咱們面館吃飯了。”
“這集市上也有面攤吧而且價格還要比咱們便宜，他們怎么不去集市上的面癱吃”遲意其實也有考察過這附近，西大街的集市規模不小，其中也有不少的小吃攤子，而且價格也都還算合理。
她之所以要開一家豫州面館，主要還是為了能跟穆荷扯上關系。
可誰知道，她根本沒放在心上的鋪子，生意竟然還非常火爆。
掌柜得意起來，忍不住有些炫耀的說道，“這您就不知道了，那集市上的攤子雖然價格不高，但一點兒也不實惠，一碗面湯多面少，成年人根本吃不飽。而且小的也去嘗過，味道和劉師傅的根本沒法比。咱們的面雖然比他貴上兩文錢，但面多，而且湯也都是精心熬制的肉湯。他那清水面根本比不上。”
遲意恍然大悟，忍不住笑道，“當時這一片只有這一間鋪子出售，我原本是想買街角那家更小一些的鋪子的，沒想到現在這間都不夠用了。”