易家的車夫于是趕著騾子車回去了。
馬上有好幾個村婦圍了過來，問似錦：“又有人買你家的豆腐？”
似錦點了點頭。
那幾個村婦全都艷羨的不得了，阿笙娘子可真會掙錢。
夏老婆子剛剛暢快的心，又給堵上了。
回到家里，似錦讓青菱把豆漿煮熱了，加白糖，她主仆一人一碗。
青菱起先不敢喝。
她來似錦家之前雖然沒有當過奴才，可是在鎮上東墻根底下聽過不少想賣身為奴的人說過，當奴才就得做好挨打受罵的準備。
跟主子吃的一樣？主子肯讓你吃飽就不錯了，還吃一樣？想桃吃呢！
似錦說她家沒那么多講究，青菱方才敢喝。
青菱喝了兩口豆漿，驚艷道：“東家娘子，這豆漿真好喝，我們要是賣豆漿一定掙錢。”
似錦不賣豆漿，是因為白砂糖太貴了。
如果自己零賣，一文錢不值的豆漿加上一勺白砂糖，都不知該賣什么價。
賣便宜了，根本就不掙錢，賣貴了，除了有錢人，誰會喝！
再說有錢人都去喝豆腐腦去了，估計喝豆漿的不會太多。
不過要是有間鋪子那就另當別論了，把鋪子裝修的有情調，就能提升豆漿的逼格了。
似錦道：“以后再說吧。”
做豆干之類的豆制品比做豆腐和豆腐腦剩下的豆渣要多多了。
為了不浪費，似錦讓胡媽媽中午做飯時，用小蔥炒豆渣，多給點油，也是一道很有營養的菜。
給下人們吃，能讓下人們補充植物蛋白。
豆渣的口感也不算太差，唯一的缺點就是，吃起來有點噎，因為太干了。
不過沒有下人嫌棄豆渣，就算他們不逃荒，以前在老家吃的高粱窩窩頭還不如這個。
吃過晚飯，似錦就帶著青菱一起鹵豆干之類的豆制品。
等鹵好之后，泡在鹵水里放涼，明天再撈出來賣，味道會非常贊。
不過腐竹不適合長時間浸泡，鹵好之后就得撈起來。
青菱非常勤快，人也不像看起來不太聰明的樣子，許多時候似錦還沒吩咐她做什么，她就去做了，讓似錦覺得非常省心。
晚飯，似錦給他夫妻二人燒了一碗紅燒素雞，以及芹菜千張。
很久沒吃這兩道菜了，吃起來特別可口。
吃完晚飯，良笙把鐵牛叔叫了來，問今天下人們和鄉親們干活的情況。
鐵牛叔道：“東家給那些鄉親們那么高的工錢和飯錢，誰不賣力！
至于咱家的下人，目前干活也是不錯的，畢竟頓頓高粱大米飯，哪怕去大戶人家當奴才，也吃不了這么好！”
良笙讓他繼續留意，便揮揮手讓他下去了。
似錦這才對良笙道：“鐵牛叔這個人非常不錯。
你讓他管著那些下人和給我們家打短工的鄉親，他自己也是埋頭苦干的。”
良笙問：“你抽空去偷看了的。”
似錦點頭：“自家的事哪能百分之百托付給別人，多少還是要留意幾分的。”
良笙伸手捏了捏她的臉蛋。