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            第三百零一章 禮物(2 / 2)

            就這,也才摘了不到四分之一的量。

            “阿勝,這么楊梅,也吃不完。”楊玉秀看著幾大桶的楊梅,有些發愁。

            “沒事兒,咱們可以泡楊梅酒,也可以直接曬楊梅干,都可以的。”吳有勝心里早就有了想法。

            “嗯。”楊玉秀點了點頭。

            “玉秀,你先去做飯,我們把楊梅洗干凈。”吳有勝說道。

            “行。”楊玉秀洗了洗手,挽起袖子,進了廚房,開始燒火做飯。

            吳有勝和姐妹倆,則是在廚房外面,一個水龍頭下,開始清洗楊梅。

            花了大半個小時,總算是把楊梅洗干凈了,之后,就是晾干水分。

            “飯做好了,吃飯了。”

            這時候,楊玉秀也差不多把飯做好了。

            “來了。”

            吳有勝把楊梅放在竹篩子上,等水分漸漸的蒸發流失。

            接著就去吃飯。

            吃了飯,喝了茶,休息了一會兒,下午,吳有勝又去了摘楊梅。

            等到了下午四五點鐘,才收工作罷。

            又摘了好幾籮筐楊梅下來。

            幾個小時過去了,上午洗好的楊梅,也差不多晾干了水分。

            之后,就是制作楊梅酒了。

            吳有勝搬來一些能裝五十斤酒的大壇子,把晾干的楊梅,放入大酒壇中,一層層的碼好,并且,還在每一層放一些冰糖,中和楊梅的酸性。

            放好了楊梅,接著,就是倒酒進去了。

            白酒沒(mo)過楊梅,就可以了,再蓋上蓋子,放在陰涼處,二十天至三十天,就可以喝了。

            而且,這樣的楊梅酒,可以保存很久很久。

            楊梅酒,有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿等作用,在盛夏炎熱時,喝上一點兒,會頓覺氣舒神爽,是消暑的良好飲品。

            楊梅含有豐富的維生素和氨基酸,還有些美容養顏的功效,女人也可少量喝一些。

            吳有勝一共弄了十多壇子楊梅酒出來。

            “阿勝,這么多,咱們一年也喝不完啊。”楊玉秀有些詫異的問道。

            “沒事兒,咱們喝不完,我可以送人,放寬心,不會浪費的。”

            吳有勝笑著說道。

            送人可以得個小人情,送不完還可以賣了,總之,怎么算,都不會虧的。

            還有些剩下的新鮮楊梅,給制成了楊梅干,楊梅干也算是一種不錯的開胃干果。

            .........

            .........

            “嬸子,這是家里的楊梅,剛摘下來的,拿一些給你們嘗嘗。”

            下午,吳有勝提著一籃子新鮮楊梅,來到了村長家里。

            “嗯,小勝,謝謝啦,要不進來坐下喝杯茶?”接待吳有勝的,是村長的婆娘,接過楊梅后,空出籃子,還給吳有勝。

            “不了,嬸子,我還有事兒,就不多留了。”

            吳有勝擺擺手拒絕了,之后,又給鄰居張壽濤家和其他幾家較熟悉的人家里,送了幾斤楊梅過去。

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