走到餐桌前，布魯斯幫他打開了不銹鋼菜罩，微笑道：“陳先生，請您用餐。”
陳松感覺自己突然青年得痔，他坐立不安的說道：“布魯斯，用不著這樣客氣，你坐你坐。”
布魯斯臉上出現了一瞬間的陰影：“陳先生，請允許我幫您了解好莊園和鎮子后再遞交辭職報告行嗎？”
陳松驚呆了：“什么意思？不是，嗨，我對你非常滿意，沒有讓你辭職的想法啊。”
布魯斯又微笑起來：“那陳先生請您用餐。”
陳松明白他的意思了，嘆道：“布魯斯，說實話吧，我不是什么貴族大少爺，我就是一個叼絲，你用不著這樣服務我。”
布魯斯遲疑的問道：“叼絲是？這是什么家族嗎？”
“殺馬特家族。”
“原來如此。”布魯斯不明覺厲，肅然起敬。
陳松拍了拍額頭：“跟你開玩笑呢，可能你不懂這個詞的意思，那我換個說法，我就是一普通百姓，咱們平等相處即可。”
布魯斯也明白了他的意思，笑道：“陳先生，在人格上我們確實是平等的。但我是您的管家，您有您的工作，我有我的工作，而現在我就是在工作，所以您無需有什么壓力。”
陳松見他是榆木疙瘩怎么說也沒用，只好無奈的嘆了口氣。
布魯斯打開菜罩，幫他準備好餐叉，又站在他身后問道：“陳先生，請問您要喝點什么？我向您推薦維京啤酒，它的味道比較干澀，度數不是很高，喝起來感覺非常清爽，需要試試嗎？”
陳松說道：“好，聽你的。”
菜罩里面不止一個盤子，其中最大盤子里是一只通紅的龍蝦，布魯斯為他端來一杯啤酒后，很自然的拿走龍蝦拆解起來并同時進行講解：
“您知道的，陳先生，冰島四面環海，北方有北極圈，南方受墨西哥暖流影響，所以漁業非常發達，其中出產的龍蝦極有特色，它個頭大肉質嫩，請您品嘗。”
但他首先吃的不是龍蝦，而是一小碗魚子醬。
魚籽個頭大、色澤紅，如同一粒粒小珍珠。
布魯斯給他介紹說這是餐前冷盤，等他吃完后又給他端來一小碗湯：
“這是蔬菜羊湯，冰島的傳統菜式，做法十分簡單，把羊肉切成小塊，用骨頭和水煮，加入大米、土豆、蘿卜、胡蘿卜和洋蔥等，請您嘗嘗是否合口味。”
陳松喝了一口后，湯汁不同于國內的羊湯，頗為粘稠，里面可能加了奶油，倒是不膻，而是有些甘甜。
見他點頭，布魯斯微笑道：“冰島每一位主人都會烹調這道湯，每一家都有祖先留下來經后代不斷改良的做法，用中文來說，這叫……”
“祖傳手藝？啊不，祖傳秘方。”
“是的，陳先生。”布魯斯微微鞠躬撤走小碗，又把盛著幾片魚肉和一小碗醬汁的盤子送到他跟前，“請您品嘗副菜，金槍魚沙拉。本來艾瑪想為您安排冰島特色的鯨魚肉，但我知道華人對捕食鯨魚較為抗拒，故而換成了金槍魚肉來替換。”
“另外，如果您想吃點面包，那我為您推薦流螢鎮鎮的特色黑裸麥地熱面包，配上黃油味道非常美妙。”
陳松嘴巴里塞了一堆東西：“夠了夠了，其實我飯量不太大——把大龍蝦給我拿過來，我得干了它。”
他以為吃過大龍蝦就是結束，結果等他吃完，布魯斯又送上來一個小籃子，里面有布丁、冰淇淋、巧克力和水果。
陳松臉色變了，他琢磨著自己回頭得去問問桐巒子有沒有減肥丹，這么吃下去沒有個頭啊！