蘇小糖從盧戰那里了解到了酒廠的基本情況，盧戰的酒廠是家族企業。
盧戰曾祖父是清代的一位釀酒師，手藝十分出色，那時候鎮上還沒有那么多人，可十里八鄉的人都慕名而來，真正是應了那句：酒香不怕巷子深。
到了盧戰父親這一輩，釀酒手藝雖然有所保留，但明顯不如盧戰曾祖父，盧戰父親這個人手藝不精，但商業頭腦比較發達，索性開了個酒廠，聘請釀酒師來釀酒，自己負責搞銷售。
這個盧家酒廠設在花山村，花山村里鎮子比較近，有山有水，交通也很便利。
盧戰從他父親手里接管酒廠后，沒過多久就把酒廠交給了他兒子盧旺。
因為他這個人既不喜歡釀酒也不喜歡做生意，他最愛買商鋪，這個鎮上有10幾個鋪面都是他的。
盧旺是高中生，在八十年代的小鎮上那可是響當當的人物，高級知識分子。
盧旺接手后嫌酒廠設備陳舊，管理老套，便來了一番大刀闊斧的改革。
先是把酒廠修葺了一番，然后是把酒的包裝也換了，全部按潮流路線來。
這一波操作下來，成本增加了不少，銷售額并沒有太大的變化。這幾年，銷售額反而開始下滑了。
酒廠的酒囤積的越來越多，積壓的成本也越來越高了。
盧戰知曉這件事時，酒廠已經虧損幾十萬了，而且，資金短缺，周轉不靈，再這樣下去，廠子就要倒閉了。
在八十年代的情況下，虧損幾十萬那可真是不敢想象，普通人幾輩子都掙不到10萬塊錢。
盧戰為這個事一籌莫展，鄧榮華老奸巨猾，知道蘇記私房菜租的商鋪是盧戰的，便以此作為條件，幫助盧家酒廠解決資金周轉困難。
當然，作為回報，盧戰要承諾將蘇記私房菜的鋪面收回來，狠狠地給蘇記私房菜一個致命的打擊。
了解事情的前因后果后，蘇小糖有了初步計劃。
“王大，你去盧家酒廠駐點，看看酒廠現在有多少員工，一天的營業額和成本分別是多少？酒的庫存有多少？”
“最關鍵的是，酒的質量如何？口感、度數、香氣等等，你好好品一品。”蘇小糖思索道。
“蘇老板，沒想到你對酒也這么有研究啊。”王大忍不住夸贊道。
“我只是略知一二，具體還需要王大你親自去調查了解，蘇記豆腐鋪的事情你先不用管了，專心去做手頭上的事，這一仗，我蘇記絕對不能輸！”
蘇小糖氣勢十足，王大也受到了感染，他沒想到蘇小糖一個柔柔弱弱模樣的小姑娘，有這么強大的氣場和能量。
第二天，葉風便從市里回來了，臉上的表情可是相當的精彩。
“簽字，簽完字我就把農藥給你。”葉風這次學聰明了，自從上次被蘇小糖擺了一道后，明顯謹慎起來。
蘇小糖看著葉風那算計的小眼神，忍不住嘆了口氣，笑了笑，“瞧你那副小心眼樣子，拿過來吧。”
“我這也是被你害的，這次你要是再反悔，我怎么辦？”葉風撇了撇嘴道。
“你是信不過我咯？”蘇小糖抬起頭，微微地看著葉風。
那雙眼睛十分清澈透明，流露著真摯的意味。