接下來，他又開始想了。
其實章雪兒的店鋪不掙錢，歸根到底不在于一天能夠包多少包子，也不在于鍋爐能蒸幾個包子。
關鍵還是在于包子太便宜了。
像張燦，一天買十只燒鴨，就有幾百塊錢的收入了。
像章雪兒，一天賣幾百只包子，也掙不到五十塊錢。
怎么樣才能讓包子的價格貴一點呢？
他中午閑來沒事，就到街上去逛逛，逛了好幾天之后，他發現，章雪兒的包子店，之所以給別人一種錯覺，讓人以為她生意好，完全是因為她的速度給了人錯誤的印象。
她兩個小時才出爐五十只，一出爐，就幾分鐘賣光，讓顧客和她自己都以為自己的包子很暢銷，很好賣。
實際上是叫好不叫座，表面光鮮，看上去好像很緊俏，但是實際上掙不到多少錢。
不像其他的包子店，不，其他的不叫包子店，別人的招牌上寫著面包店。
他一家一家過去看，那些面包店都是玻璃店面，裝修得很精致，看上去很干凈，很明亮，金黃色的面包，擺在上面，陽光直射上去，非常誘人。
他還發現了章雪兒給他吃過的菠蘿包。
那香味，他到現在都還記得，所
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以他一聞到那個香味，他就認出來了這個叫做菠蘿包的面包。
這面包，果然像章雪兒說的那樣，出爐的時候最香，簡直香飄滿街。整條街的人，都會沖過來買。
菠蘿包一出爐，馬上就被人搶購一空。
他這才見識到什么叫做暢銷。這才叫做暢銷。
而且不知道人家的面包師傅是怎樣做到的，竟然十分鐘就一爐，十分鐘就一爐，簡直就是源源不斷地供應，所以讓人感覺好像這條隊伍永遠都排不完一樣。
不像章雪兒的檔口門口的隊伍，隔兩個小時來一個小高峰，排了幾分鐘就散，然后再隔兩個小時，又來一波人。
他想要是有機會進去面包店看看那些師傅是用什么爐子的就好了。
結果，沒走兩部，他就發現下一家面包店，那個師傅做面包和什么上面寫著蛋糕的字樣的東西的時候，竟然是就在店面里，不是在廚房里，他隔著玻璃看得清清楚楚。
也是在這里，他才看明白，原來人家的爐子就不一樣，一打開，比人還高，比人伸開的手臂還寬，而且里面還很多層，不知道是用什么方式加熱的，估計是用電，因為他看到里面一層層的有發紅發熱的管子。
那這套設備他可搞不來，再說了，就算有錢買這套設備，章雪兒那小小店鋪，也放不下這么大的工具啊。
所以，他馬上就放棄了這個想法。
他逛街逛多了幾次之后，還發現，這條街特別多餅店，什么雞仔餅、盲公餅，竟然還有老婆餅，不知道是不是因為這種餅是只能由老婆做的？
再走幾步，就是面包店，蛋撻店，蛋撻他一開始連這個字都沒認全，后來才知道，原來這是一種國外傳進來的甜品，所以這個名字才這么奇怪。
接著就是一些蛋糕店。所有這些店，真的是三五米就有一家。幾乎整條街，不是賣這些甜食的，就是賣各種吃的。剩下的就是一些賣衣服和日常用品的店鋪。
賣包子的，反而只有寥寥幾家。
那楊志就不明白了，這么多賣甜食的店鋪，難道所有人只喜歡吃甜的，不喜歡傳統的咸味的包子？
（本章完）