汴梁，樊樓。
且說樊樓今天，用現代話來說，從早上營業開始，就不接待堂食了。也就是這汴梁城中的達官貴人，想要在這樊樓當中用餐的話，樊樓一律是不予接待的。這讓這些有身份的權貴有些費解，雖說之前也出現過這樣的情況，不過從開業到晚上關門，都不開門的情況這倒是第一次出現。為此，有些跟潘元武熟絡的老板也是準備去找潘元武討個說法，因為之前的時候，樊樓遇到這樣的情況，通常都會在前一天在樊樓正門口貼出告示，來告知明天要來到這里的客人，早做準備，可是今天，樊樓可是沒有提前通知的。
其實潘元武對此也是十分無奈的，當范仲淹、晏殊、韓琦三人找到自己的時候，自己就已經來不及準備了，皇家的人已經算是半接手了樊樓，除了做菜的幾個廚師還有掌柜的之外，原本樊樓的伙計都已經里里外外被換掉了，他們讓潘元武直接給伙計們放假，等到今天的聚會結束之后再回來工作。
畢竟是皇家的活，潘元武也不是傻子，最近宮里鬧得沸沸揚揚的事情就是宋夏之間的問題，再加上今天晚上舉辦這次宴會的是范仲淹，他明天就要跟韓琦離開汴梁，所以潘元武就算是再傻其實也知道這次的聚會其實是一個問詢會。
作為一個第三方聚會場地的合作伙伴，潘元武十分清楚自己的地位，這個時候，就少問少打聽，讓做什么就做什么，不該說的不要說。他畢竟就是一個商人，更看重的自然是利益，對于這方面，皇家已經給過他高額的定金了，而就在剛剛，距離宴會開始還有一刻鐘時間的時候，剩余的款項也已經送到了潘元武的府上。所以，潘元武也是直接謝絕了那些想要到潘府來找自己要個說法的達官貴人們，直接稱病不出去了。
而這些權貴單中，有些見潘元武稱病，也就只能作罷，但是這當中也有些天不怕地不怕的主，他們看到樊樓雖然名義上是關門了，但是實際上今天傍晚的時候依舊是燈火通明，而且已經有不少人開始往里面走了。所以，這些達官貴人們也就怒氣沖沖的想要看看這今天到樊樓中的都是什么樣的大人物。結果自然顯而易見，那些被替換成皇家的人的伙計們自然是不會慣著這些所謂的貴人，直接三下五除二就給他們趕了出去，甚至于有些還被打的鼻青臉腫，沒辦法，這些人只能悻悻而歸。
雖說樊樓今天是被包了出去，不過那畢竟是晚上，于是在陸垚的大嫂許氏找到自己訂外賣的時候，潘元武也就沒有拒絕，直接交代了廚子做好了菜給陸垚的錢莊送過去。當然，負責送菜的伙計是皇家的人，這件事情也就被趙禎知道了。不過趙禎倒是覺得，今天陸垚的錢莊這么火爆，給那些做事情的下面的人吃點好的也是無可厚非的事情。
除去皇家之外，今天樊樓的營業額就只有許氏的這一單。到了下午的時候，這些伙計們就開始布置起了樊樓。雖說地方夠大，但是今天晚上要來的人還是比較多的，整個樊樓的二層都要從上到下收拾一下。那些地位尊貴的，比如組織者范仲淹、晏殊還有韓琦，他們的位置自然是被安排在二樓的包間，不過今天的聚會性質比較特殊，包間的門都不會關閉，索性他們就將椅子擺在了二樓走廊過道內，這樣一來能夠保證范仲淹和晏殊可以隨時看到樓下一樓的所有大臣們的臉才可以。除去這次宴會名義上的組織者之外，二樓的空間自然是要留給那些有頭有臉的人物，或者說是，那些在朝堂之上地位比較高，對于宋夏之間的事情有著獨特理解的官員們。而這其中，就有曹誘和韓文遠，他們兩個位置就被安排在了二樓，當然這是因為他們兩個的父親的關系。
除去忙碌的布置之外，今天最為繁忙的人應該就是樊樓的廚師們了，他們在午后沒過多久，其實就已經開始準備晚上聚會需要用到的晚餐了。畢竟雖說名義上是宴會，但是畢竟地點已經選在了樊樓，總不能是召集了這么多的朝中大臣，到這汴梁最好的飯館，只是一人給上一壺茶吧。飯還是要吃的，如果趙禎之前真的那么決定，只是喝茶的話，恐怕范仲淹、韓琦和晏殊三個人都不會答應舉辦這次宴會。反正皇家掏錢，所以在選擇菜品的時候，晏殊索性就讓廚師自己挑著拿手菜來做，不過有兩個要求，那就是，第一，不管是一樓二樓，所有的菜品每個桌子都是要一樣的，不管一樓和二樓，不能有出入。二就是，必須要保證在開席的時間到來前將所有的菜都準備完畢，一旦聚會開始，菜品必須要整整齊齊放在桌面上。
樊樓的廚師自然是沒有拒絕的余地，但是因為菜譜是可以讓他們自己制定的，所以，他們最后選擇了一些可以在更早些時候將菜品做成半成品，等到時間差不多了再進行翻炒直接上桌的菜肴，這樣一來就可以省去很多的時間。