怎么解決？
劉進深深的看著張越，他很清楚，這個世界可能只有他能找到辦法了！
因為，其他人，其他機構，都已經束手無策。
畢竟，關中的糧食缺口是八百萬石！
不是八萬，更不是八十萬石。
數量如此眾多的糧食，堆在一起，恐怕比太行山還要高，攤開來，甚至可以堆滿長安城的每一個房間。
而雒陽敖倉，作為漢家最大的戰略儲備糧倉。
最多的時候，也不過儲備粟米四百萬石，麥豆三百萬石，稻米兩百萬石而已。
而上一次敖倉有這么多糧食的時候，還要追溯到元光元年。
若找不到糧食，一切都是白搭。
百姓只要餓著肚子，就會開始賣兒賣女賣自己，最后，整個關中的小農經濟將崩潰。
國家更將失去數十萬甚至上百萬的納稅人口與服役人口。
“臣以為，非常之事，必用非常之法！”張越低頭道：“欲解決糧荒，臣以為，必須從三個方面著手！”
“其一為開源，必須想盡辦法，為百姓準備和找到一切可以食用的糧食！”
“水里游的，天上飛的，山林爬的，地里長的，只要能夠果腹之物，都要尋找，并且收集起來！”
“最重要的是要找到能大量獲取的，易給百姓廣泛食用的糧食來源……”
“而臣已經從前代賢人與大臣的記載中找到了一種可以大量獲取的食物來源！”
“何物？”劉進立刻就激動了起來。
“臣聞西南夷群山之間，有大量蹲鴟（芋頭）、蒻頭（魔芋），太宗時卓氏遷至臨邛，便以蹲鴟、蒻頭為食物，招攬工人，開山冶鐵，富可敵國！”張越說道：“臣偶從司馬相如公著述中得知此事……”
“當然，那蹲鴟與蒻頭，生吃有毒，雖然毒性不高，卻也有些壞處！”
“故臣會命人制造有些器械，用以加工，以蹲鴟為粉，做各種粉條，以蒻頭為豆腐，做蒻頭豆腐！”
“此外，還有各種大豆類，皆可以加工為豆腐等豆制品……”
“小麥等雜糧也全數磨粉，為面粉……”
“如此算下來，以臣之見，若利用得當，至少可得糧食四百萬，乃至于五百萬石！”
劉進聽著卻是不住的點頭。
在這個方面他是相信張越的。
因為，張越曾經確實化腐朽為神奇，將本來口感差、根本沒有什么人愿意吃的麥子，磨成粉，做成了種種美食。
現在，未央宮、長樂宮、建章宮里，都開設了磨粉的磨坊，日夜磨麥供給宮廷，連長安的貴族們也都愛上了各種麥制品。
而張越又言之鑿鑿，說起了西南夷和蜀郡的蒻頭、蹲鴟之物。
若這些東西，果然也能如小麥一般，變成種種美味佳肴，再加上補種冬小麥的行動。
那么這次減產帶來的危險，恐怕就能化險為夷了。
但張越卻知道，找到糧食，帶回關中，只是一個開始。
真正艱難的挑戰和危險是怎么將這些食物分配給真正需要的人？