一旁的鄧佃戶聽完他們的對話，心里有了底氣。
歸他說了。
“東家，我們是租山頭的佃戶，兩座山頭，只能種一些干糧，棉花，大豆什么的，天旱得很，山下水田都沒有水，山上更不用說了，所以，東家，收成也不太理想，棉花收了一些，大豆收了一些，其它的都沒有什么了……愧對東家厚望。”
山頭的收成，肯定與良田沒法比。
鄧佃戶也不止管理姜蓮珠的山頭，他們家本來也有少量自己山頭的，如果靠租山頭過活的話，是養不活全家人的。
他沒有小冊子，他不大識字，姜蓮珠就讓他把棉花具體收了多少，大豆收了多少，一一道來。
還出去檢查了一下棉花的成色。
少是少，但是棉花雪白，曬得干干的，松柔的很，有一股子好聞的太陽的味道。
鼓鼓囊囊的幾大包，棉花帶棉籽的，大概也就二三百斤的樣子。
大豆呢，顏色就雜了一些，有青豆，有黃豆，有黑豆，有大豆，有小豆的，總共不到一百斤，一麻袋都沒有裝滿。
上次姜蓮珠用無人機去觀察過，確實是生長慘淡的樣子。
姜蓮珠沒說什么，鄧佃戶自己過意不去，說不用東家給他們家傭金了。
“今年說好的傭金該多少還是要給多少的，不過，明年，我想不種這些農作物了，改種梨樹，把山里頭的雜樹都砍了，全部種上梨樹，你能幫我改種照看嗎？如果能行的話，明年還是和你們鄧家繼續續約，不能行的話，我再另外請人。”
鄧佃戶道，“能行！！東家！我們家就有山頭，是專門種果樹的，我們家種得是桃樹，你明年要改種梨樹的話，我們也能行，管理果樹，我們在行的，就是改種的時候，要人工多，費力氣，光靠我們家人，怕誤過最佳的種植期，到時候估計要請人工……”
姜蓮珠眼睛一亮，這兩個佃戶，還真正是專業對口了，省得再到處找人了。
“該請就請，人工費，成本費，都我來出，你們主要是照看種植之后的梨林。”
鄧佃戶自信一笑，“中的，東家！”
提起果樹梨林，鄧佃戶熟知姜蓮珠家的兩座山頭面積大小，土壤環境的，預估可以種多少棵，幾年成形掛果，哪里去買上佳的梨樹苗子什么的，如數家珍，頭頭是道。
姜蓮珠和他反復確認，盤算了不少。
“娘，您幫忙去做飯，中午留兩位大叔在家里吃個便飯。”
姜程氏高興的應聲去了。
姜蓮珠說完種梨樹的事情，又問起兩個佃戶農耕時，用得什么農具來著。
她穿越過來，家里沒有田地，她還沒有下田去干過農活，比較好奇。
兩佃戶說了一些日常用的農具，姜蓮珠都一一的記在心上，哪天去實地看看，看能不能改良一下農具，讓農具更現代化一些，更稱手一點，更有效率一點。
姜蓮珠對于農事不太懂，全能特工也不包括農夫技能的，她現在既然是個村婦了，就要專精，能盡量多了解一些，就多了解一些。