要說這鐵板豆腐，在這豆腐料理大賽民間海選美食街上，還真不止一家在做的。
可若是看了馮識辛攤子鐵板上的豆腐后，對街上其他家的鐵板豆腐恐怕很難再提起絲毫興致。
炙熱鐵板上，一塊一塊厚薄大小幾乎相同，四四方方的豆腐塊散發著誘人的香味。
豆腐塊表面的芝麻和蔥花，把不起眼的鐵板豆腐也點綴的有模有樣。
而在醬汁和粉料香味加持下，這一鍋鐵板豆腐竟然透出濃郁肉香。
馮識辛用鏟刀，很小心鏟起一塊，放在主辦方提供一次性小碟上，臉上掛著陽光微笑，雙手捧著遞到攤子前女記者面前。
“這位記者姐姐，我這第一塊請您嘗嘗。”
女記者剛才已經被馮識辛這個大男孩麻利伸手所驚到，同時更是被鐵板豆腐賣相和散發出香味所吸引。
此時豆腐塊遞到眼前，如果不是馮識辛開口，女記者還在愣神中。
回過神來，女記者看著面前散發著誘人香味豆腐塊，再抬起頭看看馮識辛那張滿是汗珠，卻掛著陽光自然笑容的臉龐。仿佛是被大男孩笑容感染，女記者很自然露出笑容。
她伸出手把豆腐塊接過去：“好的，謝謝你，那我就先嘗嘗看。”
女記者接過去后，所有人目光焦點都集中在她身上，電視臺攝影師的鏡頭也對準了她。
眾目睽睽之下，饒是每天都對著鏡頭，女記者還是有些不好意思。
遲疑了片刻，她才用牙簽把小碟上豆腐塊挑起。
在嘴邊輕輕吹了吹，女記者小心翼翼送進口中，盡量避免跟嘴唇上口紅接觸。
一咬下去。
咔吱。
豆腐塊一面被煎得很焦脆，但是另一面卻是軟軟的。
兩種口感一起交織很奇妙。
但是接下來更奇妙的是，在女記者口中復合的香味瞬間爆開了，濃郁的醬香、香辛料的辛辣、芝麻和蔥花的甜香，各種的香在口中交織翻滾，仿佛吞下一顆香味集合體。
完全沒有豆腐的豆腥味，豆腐吃在嘴里已經不像是豆腐。
美味，真的是美味。
顧不上在意口紅，女記者很快把剩下大半塊豆腐也給吃下去。
她吃完了整塊豆腐，甚至有一點點下意識很不易察覺舔了一下嘴唇，真是很意猶未盡。
攤子前短暫沉默，圍觀人群里有人忍不住咽了一下口水問：“味道怎么樣啊？”
女記者從回味中回過神，微笑對眾人說：“很好吃，太美味了。”
聽到女記者這個話，圍在攤子前的人馬上紛紛伸手要。
“小伙子給我也來一塊。”
“還有我，我也要一塊。”
“給我也來一塊嘗嘗。”
……
面對眼前伸出來的無數只手，馮識辛趕緊說：“大家不要著急，有的，我這還有很多，大家肯定都能嘗到的。”
接著，馮識辛迅速開始用鏟刀，將一塊一塊的豆腐從鐵板上鏟起，放在一次性的小碟里，一個一個遞給伸來的手上。
拿到的人也都是有些迫不及待想要嘗一嘗。
馮識辛還是不忘提醒：“大家注意點，有些燙的，別燙到嘴巴。”
鐵板上的一鍋豆腐很快被分發了出去，馮識辛也是趕緊又開始重新整理一些鐵板，再繼續烹調下一鍋。
拿到了鐵板豆腐的人，站在攤子前一嘗之下，每個人都是驚艷不已。
“哇，這個鐵板豆腐可真好吃。”
“是啊，半邊脆脆的，半邊又是嫩嫩的。”