在銅鼓鎮上引發的小插曲事態還在發酵著。
但這一切的罪魁禍首，此刻依然無所察覺。
棗莊的竹筍雖然收不上來難免讓人心里郁悶，畢竟那還是他們村子先托話給美英奶奶的，要不是有這一層關系在，時雨哪會和那邊耗？
來來回回的顛簸，屁股不酸的呀？！
不過也只是稍微郁悶罷了。
沒有了棗莊，還有黃洞坑、下林村等等地方，總而言之，只要是鄉下地方就不會缺竹林子！竹林都有了，特別這還是個雨水多的季節，竹筍還遠嗎？
在棗莊回來的二日，時雨又相繼和兩位老太太在周邊跑了一圈。
前后兩三天過去，利落的拿下了幾單超強供貨商。
眼看四英作坊因為缺乏幫工忙不過來，不時出了些小亂子，時雨這才熄了心往外跑，一門心思的先將作坊里的亂先給安撫穩定好。
事情說多也不多，說少也不少。
無非就是花錢請人等事務。
四英作坊包吃不包住，幫工一旦多了，這飲食方面衛生等等肯定要面面俱到，并且腌制酸筍技術含量其實不大，就這些日子，市面上已經有出現山寨品牌了，作坊的生意都受到了些影響。
好在當初是直接和珍味閣合作的，路線稍微高端，這逼格是那些后起的山寨貨物沒法比的，但正因為這樣，四英作坊底下的任何一切都更要抓好才成！
眾所周知，腌制酸筍，這老湯是越老越好。
換句話來講，四英作坊占了先驅之勢，只要好好的保持這個品質，短時間在口碑方面，就算是山寨也沒法快速跟上。
當然，也不能止步不前。
這幾日時雨也是費盡了心思。
原先作坊只是腌制酸筍而已，但經過她的試驗，作坊現在又添加了干筍和酸野果筍這兩個大項目。
干筍，顧名思義是曬干制筍。
這個大家可能覺得簡單，不就是鮮筍曬干就能拿來賣嗎？
錯了，這里邊還有好多技術性的問題，直接曬干的筍其實并不好曬，特別是在這種多雨季節，往往等不了筍成干就已經變質了。
時雨要求高，筍必須八九成干才算成品，因此如何除青，怎么將青除好，這是個問題。
除青大家可以理解為焯水去草酸。
這個也簡單啊，但要確保火候不至于讓鮮筍變老變爛，這里的技術性問題可大了去了！更別說為了便于長期保存，曬制過程中要用到的各種各樣法子。
步驟真是極為繁瑣。
而酸野果筍也不簡單，這里也要講究到殺青，制出來的成品果和筍必須保持脆嫩口感，還要調成合適的眾口味，因為是帶水秘制，這里邊保存運輸也是不小的問題呢！
因此時雨沒少費腦細胞。
好在，在經過時老太太等人成立的‘專家團’確認首肯之后，時雨開發的新項目也開始上綱上線了。
又是好幾日過去。
在干筍和酸野果筍已經攢下一庫房存貨的時候，時雨這才和幾位老太太召開了大會。
大會的主要提議當然是如何售賣作坊里頭的最新出品。
一番商議后，時老太太道，“咱們之前不是和珍味閣有合作？這次也逢考慮了，還是找他們唄！”
“贊成！”美英奶奶幾位異口同聲。
連充當端茶遞水小廝的時老爺子也道，“珍味閣確實是咱們最好的合作朋友，要沒啥，還是和他們合作的好。”
時雨看了眾人一眼。
她是有不同意見的，“作坊能走到今天，珍味閣的相助功不可沒，但干筍和酸野果筍畢竟口味方面和酸筍還是有很大區別的，珍味閣也不一定都能接納，這樣，明日我先帶些小樣上門探探，到時候看看珍味閣的反應再說？”
時雨的原想其實是想開家小鋪子的。