而鐵牛剛才的這兩手也給了他很酷很炫的感覺。
但不同的是，鐵牛這幾個動作卻沒有一絲多余，更沒有給伊凡炫技的感覺，可謂是渾然天成。
這才是真正的玩刀高手！
鐵牛接下來的動作更是證明了伊凡的看法。
只見他把刀背貼到了魚尾處，手腕一抖，刀便開始順著水平面成扇形擺動。
刷刷刷幾下，伊凡還沒看清楚，魚鱗的一邊就已經沒了。
這……是在打魚鱗嗎？
伊凡真的傻眼了。
打魚鱗他自然會，動作也很利索，但絕對不能利索到這個程度。
就在他傻眼時，鐵牛又將魚翻了個面，又是刷刷刷幾下，這一面的魚鱗也沒了。
這刀像是長在他手上！
伊凡真不敢相信，這一連串麻利的動作竟然是一個看似木然的憨厚漢子做出來的。
鐵牛還是沒有停頓。
他菜刀一平，用刀尾尖在魚背一推，刷的一下，整條魚立即被剖開，露出了內臟，他接著用菜刀輕輕一扒拉，魚的內臟立即就扒拉了出來。
接著，他又干凈利落地去了魚鰓。
這一手又把伊凡給震住了。
我靠，魚背還可以這樣片開？
這用刀的力道得掌握得多巧才行啊？
按照正常的片魚法，應該把魚立在砧板上，然后用刀尾尖順著魚背往后推，這樣才好發力將魚片成兩半。
之所以這樣，是因為魚骨就在魚的脊背上，刀口必須準確地避開魚脊骨，才能用巧力把與魚脊骨連著的魚刺劃開。
可鐵牛這一手卻顛覆了伊凡的認知。
伊凡一向以為自己的水臺功夫還算不錯，這下他算是看出差距來了，他也開始明白，為啥系統對他的水臺技能熟練度評定才18點。
和鐵牛相比，確實有距離。
這距離還不小！
鐵牛的動作絲毫沒有停頓。
他又是手一甩，刀便旋著漂亮的刀花高高地飛了起來，然后又旋著圈開始往下落。
與此同時，鐵牛按魚的左手輕輕一推。
刀落下了。
一頭扎在了案板上。
魚頭也應聲而斷。
伊凡：“……”
這是在炫技嗎？
很顯然不是，他看出來了，鐵牛之所以要甩刀，是因為他需要把右手騰出來撿魚頭把它丟到一邊，這樣可以避免擱刀的動作而節省時間。
這是技能嫻熟到了極致后的連貫。
最讓伊凡服氣的是，鐵牛隨手這么一甩刀，斷的位置恰好是在魚胸鰭的根部。
這是殺魚時標準的斷頭位置。
我靠，神乎其技啊！
這眼力，這力道……
伊凡感覺，換作他自己來殺這條魚的話，就算是規規矩矩地用刀來剁，也未必能剁得這么標準。
他真的被鐵牛這一手給震住了。
鐵牛終于停了下來，看著伊凡問了一句：“看清楚了嗎？要不要我再慢一點？”
伊凡：“……”
再慢一點？
你這話是什么意思？
“師兄，你的意思是說，你還可以再快？”
震驚不已伊凡直接問了出來。
“可以的，你等我把這條魚處理完。”
伊凡傻眼了。
敢情鐵牛剛才這一連串流利的動作，竟然還只是為了能讓他看清楚的慢動作！
那要是正常速度的話，那能快到什么程度？
他真的服了。
他沒想到，任務里隨隨便便一個看似憨厚的漢子，竟然在技能上輕松碾壓他。
他也可以篤定，水臺和刀工熟練度的任務完成應該是落到鐵牛身上了。