可劉亦偉的優勢在于頭腦更為靈活，更會經營。
還真是不好選擇。
而且，趙明義不管推薦誰，都會引起另一人的不滿。
這不是趙明義所希望的。
他不希望臨近退休，還讓自己得意的弟子對自己心生不滿。
“實在不行，就競聘上崗吧。”
見鐘海明已傾向于內部提升，趙明義終于給了個主意。
“競聘上崗？怎么競聘？”
這個問題讓趙明義稍微考慮了片刻。
“既然是當廚師的，那自然得比廚藝。”
“咱們粵海既然被譽為粵菜的經典和新潮流，那就比經典和創新一起比。”
“既然行政總廚這個位置對廚藝和領導力都有較高的要求，那就讓他們各帶一個團隊來比。”
趙明義一連給出了三點意見。
鐘海明眼前一亮。
通過廚藝大比拼競爭上崗，這確實是個好主意！
而且，這場大比拼如果好好包裝宣傳一下，就能在業界弄出大動靜來，說不定能把老趙退了的影響力稍微消除一點。
“太好了，我立即讓人把方案完善一下，再來給您過目。”
鐘海明起身告辭。
一出門，他就即刻開始安排此事。
不過他最先安排的不是讓人完善方案，而是放消息，比拼上崗的消息。
他這是有意而為之。
事實上，前一個消息也是他放出去的。
他知道，老趙要退的事實在是影響太大，如果不把消息提前放出去，讓大家有所心理準備，那不可預測的變化會更大。
只有把消息放出去了，后廚有什么動靜，他才能盡收眼底并準備對策。
在這方面，鐘海明是很有經驗的。
唉，不管怎么弄，后廚還是免不了震蕩一番了！
后廚確實不平靜了。
就在伊凡給江孟林備料的過程中，又有很多人來找伊凡打聽老趙要退的事。
伊凡卻不想多說。
在他看來，自己的位置有點敏感，在最終的結果出來之前，這種話題還是不要參與的好，免得以訛傳訛。
可沒過多久，又有消息傳出來了。
“伊凡，聽說了沒？新總廚就在老江和老劉之間產生了，用廚藝大比拼的方式，誰贏誰上！”
又一個讓伊凡大感驚訝的消息。
他發現，在酒店這種人多嘴雜的地方，小道消息傳得還真是夠快。
不過對此他早就習慣了。
可這個消息卻讓后廚有點無法平靜了。
他忍不住想，如果真要拼廚藝的話，那老江有機會嗎？
似乎機會很大！
比廚藝，江孟林比劉亦偉技高半籌，這是大家公認的。
伊凡也是這么認為的。
在剛才，他還偷偷鑒定過江孟林所做的菜。
他發現，江孟林親手所做的菜肴，鑒定積分都需要5000點以上，這說明他隨手一道菜，都起碼是中品以上。
這真的很了不得。
對一個廚師來說，如果只是幾道拿手菜能保持中上水準，那不算什么，但若是隨手一道菜都能保持水準之上，那說明這個廚師的水平真的已經到了一定境界。
看來，老江有機會了。
不過伊凡也知道，不管老江能不能上，這后廚恐怕是沒法平靜了。
唉，風雨欲來啊！