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            第49章 鹽用(1 / 2)

            “可惜,這東西不是什么地方都有。”

            “理論上來說,應該每一個地方都有的,”阿依拿過一個果子,接著說,“鹽也分很多種的,咱們看到的這種,是湖鹽,除此之外,還有礦鹽,海鹽,井鹽,土鹽等。”

            “那么多!?”兩人都聽呆了,眸光都在不同程度上有了變化。

            “不過,這東西想要發現也不是一件容易的事兒。”阿依倒了一點兒水洗了洗手,“所以,最好能夠把這個地方的鹽利用起來。”

            “這地方離我們的部落,還有不少距離呢。”阿慕也有同樣的想法,但來往于這不遠的距離,這對于如今生存至上的時代,實在是一件過于雞肋的事。

            “鹽,還可以貯存食物。”

            “貯存食物!?”阿依一句話猶如平地起驚雷,白狼與阿慕都不由紛紛爆出了“母語”,致使不遠處的幾人也把目光紛紛向他們投來。

            “像去年咱們弄的熏肉一樣嗎?”阿慕記得當初熏制肉塊的時候,鹽一度成為了阿依口中的常見詞。

            “嗯,不過,有了這玩意兒,肉將能保存更長的時間,”阿依說到這頓了頓,想了想才又接著說,“估計能夠貯存個兩三年不是問題。”

            “這……這怎么可能。”阿慕語氣里還帶著最后的一絲倔強,但長時間的相處讓她明白,這完全有可能。不!這就是事實!!

            “各位,我們剛才聽到你們說的關于貯存食物的話,不知,可否與我們分享。”

            阿慕盡職地給阿依翻譯了一下,見她點了頭,才十分大膽而又自信的說:“自然!”

            隨著阿依的一句句科普,阿慕結合著自己的經驗,在震驚與激動中完成了和雪峰部落人的溝通。

            “我們還可以利用鹽做東西吃,那叫鹽焗。”阿依嘴唇動了動,語氣里滿滿的都是躍躍欲試。

            對于阿依所言,雪峰部落的人有些半信半疑的意思。于是大家共同決定,再去弄一些鹽回來,試試。

            或許是心中有了期盼,這次幾人即便一路流著鼻血,到底還是運回來了十倍之于上次帶回來的鹽量。

            首先是腌制肉,這實在是一件再簡單不過的事兒了!直接把獵物大卸八塊之后,一塊塊的給它們搓個鹽澡——把鹽直接涂抹在肉的每一寸肌膚上。

            然后把它們碼在一起讓他自然腌制,一般腌制一天一夜就可以了。

            趁著這段空閑時間,阿依決定為眾人露一手鹽焗肉。

            首先是野豬羊各種大腿,找一根木棍,用骨刀削尖,在上面瘋狂扎洞,扎到滿意為止。

            這是一項艱巨枯燥而又極度簡單減壓的工作,交給圍觀的孩子們來做,實在是再合適不過了。

            然后在石鍋里鋪上一層鹽,把肉放進去,再放上鹽,把肉藏得嚴嚴實實的就可以了。

            架火等待。要做大伙飯實在不是一件容易的事兒,好在這鹽能夠反復利用,倒也算不得有多么的浪費。

            這天的男人女人們包括孩子們,可都忙壞了,不過想到將會吃到自己動手做的美食,還是頗為期待的。

            當然,也有一些固守老規矩的人,覺得這些偉大的嘗試實在不是一件值得提倡的事。有折騰的那些時間,都能多打多少獵物,多采摘多少野菜野果啦。

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