一個多月前,幾個人冒著大雪投宿在一個小山村的農家,今天這些人一個不少的都圍坐在桌上。
大家你看我、我看你,都有些感慨。沒想到,短短的一個月,當初那位滿山追兔子、攆山雞的農民漢子,搖身一變變成了餐廳的供應商。
看樣子好像還不只是供應商那么簡單。人家也有了公司,居然弄了個什么基地。今天大家都得尊稱一聲“趙總”了。趙鳳鳴則一直謙虛著:“不敢不敢,大家就叫我老趙就行。”
今天的桌上多了幾個人,成萬叔帶著村里的會計李發良也來了。餐廳主管劉春霞也被姚遠叫了過來。只是劉春霞坐在桌上有些扭捏。村里派駐餐廳的會計叫做二萬,也被姚遠叫了過來。
這十幾個人選了個大點的包間坐定,小伍的女朋友娟子很是懂事,起身就要給大家張羅茶水,結果被姚遠制止了:“離開業就這兩天了,您還是多給我們的服務員留點鍛煉的機會吧。”
一位高個子的大嫂服務員笑著接過姚遠手里的茶壺:“各位領導就安心坐著,看看我們的服務有啥不到位的地方,您就直接提。對一會兒我們的菜品有意見,您也直接說。”
一邊說著一邊給各位逐一斟上茶,動作輕盈利落:“就是那句話,各位領導如果不滿意,直接跟我們說。如果吃的滿意,那可就多跟大家說說。”
服務員名叫孫曉梅,是劉春霞特地從一眾服務員里挑選出來的。今晚這桌人就是這家餐廳以后的最高領導團,當然得挑出自己最好的服務員服務。看到孫曉梅表現不錯,劉春霞得意的看著姚遠,意思是說:“怎么樣?培訓有效果吧?”
姚遠轉著圈,走到劉春霞的身后,跟大家介紹著:“給大家介紹一下,這位是咱餐廳的主管,叫劉春霞、霞姐。以后餐廳訂餐啥的,都可以找她啦。”說完督促著劉春霞起身,發了一圈名片。
菜陸續端了上來,彬子今天沒有照著套餐來安排,而是把幾個自己覺得拿不準的菜品湊在了一起,想最后聽聽大家的意見。
當然烤全羊必須要有,但雖然沒有開業,彬子已經開始了成本控制,給這十四個人烤了一只最小的小羊。
說是小,整只羊擺在那里也是氣派,關鍵是羊烤的漂亮。紫紅色的外皮,微微起著麻點一樣的小泡。這樣的皮色,只拿眼睛看都能感覺到皮肉的酥脆。
彬子親自把最后一道菜端上餐桌,也在事先給他留好的座位上坐了下來。姚遠看見人齊了,就鼓動著成萬叔,說兩句開場話:“叔,這里是您的主場,你不得給大家說幾句?”
成萬叔坐的老遠,一直就沒怎么說話。估計是跟姚遠的父親、自己的表哥坐上了一個桌,心里還是有些別扭。聽見姚遠在那邊鼓動,沒好氣的說了句:“我就能代表個十分之一的股份,說個啥勁啊?你是大老板,你說話。”
姚遠知道這位叔跟自己父親的成見已經有了幾個年頭,倒也不著急解開,接過話頭就繼續說了起來:“咱們這一桌子人湊在一起不容易,這個烤羊就是咱們的緣分。過不了兩天餐廳就要開業了,今天是最后的輕松機會,大家今天都別拘著,一起好好喝兩杯。今天大家也就算是認識了,希望在以后的工作中,大家精誠團結、一起努力,把咱們的事業做好做強,大家干杯!”
一番套話說完,率先舉杯一飲而盡。第一杯酒干掉,姚文章就率先站起來端著酒杯,繞過桌子,走到成萬叔的座位邊:“成萬啊,多虧了你這個長輩,這么多年照顧小遠,這個餐廳也是在你的幫助下,他才能開起來。我這個當父親的覺得有愧啊,比不上你這個當叔的。來,我敬你一杯。”
成萬叔臉上有點無奈,站起身來:“按說你是我哥,自家人可別這么說,這么多年來咱哥倆也沒碰過面,當初大姑走了也沒見到你。今天總算是見到了,一杯不夠,咱們來個連干三杯!”