經過一路的交談，阮湘知道了這幾個人的名字。當家的周廚子周文，今年三十有九，娶妻吳氏。
大兒子周千，今年二十有四，娶妻姜氏，他們有一兒一女，名叫周末、周雪。
周文還有兩個閨女，大女兒周月今年二十帶著兩個孩子，現在改姓叫周期、周雨。
小女兒周星今年十八，還未曾婚配，之前有過未婚夫，只是這事就沒必要給別人知道了，就當沒有罷了。
周家的一家人不知道主家的情況，可人牙子看了身份憑證，悄悄告訴他們是一戶清白人家，而且人家也舍得都買了去，是難得遇上的好人家，所以他們才點了頭。
吳氏同阮湘坐在一起，她要下覺得這個當家太太看起來很和善，經過交談之后，越發覺得她不是那種咄咄逼人，或者冷酷無情的人，稍稍的放了些心。
“我和你說下我家的情況，一會你跟你當家的說一說。”阮湘當下表態。
“我們家就是很普通的莊戶人家，家里有三十多畝地，因為父母年紀大了，都租了出去，所以你們放心，我買你們不是下地去的。”
吳氏訕訕，收攏起剛才的訝異：“婦人說的是，我們從來沒有干過！”
“嗯，我住在府衙下面的商河縣，縣北挨著的鎮子白橋鎮，鎮子底下的李家廟。”
周家的幾個女人低眉順眼的聽著，阮湘停頓了一下，繼續說道。
“我在鎮上開了一家食肆，車上趕車的正是我的大掌柜，店里如今也有不少人！”
“我還在村子里辦了一家作坊，也有不少人。”
阮湘這樣說的原因，就是讓他們放心，自己還是有些實力的。
“家中人口簡單，我公婆兩口子，我，還有我的一對兒女。”
“我丈夫在軍中服役而亡。”
阮湘說到這里，有些惡心，真的是，呸……王鶴那個蠢蛋，她都不想提他。
“你們一家，我自有安排，我在鎮上打算開一家點心鋪子，食肆那邊也需要廚子，我家自有祖傳菜譜，所以雇人不合算！懂吧？”
吳氏點點頭，心里更加放心，她們全家還是繼續干著老本行，而且小家小戶的，再沒有那么多齷蹉之事。
她拘謹的點點頭：“夫人，我們都知道了，你放心，當家的和我，還有孩子們的手藝是錯不了，等到了地方，我們給您露一手，您就知道了！”
阮湘聽到這話，神色不免柔和起來。
“我看那兩個小的實在太小了，鋪子里也不需要他們，以后就讓他們平日里跟著我家孩子。”
姜氏和周月自然感激不盡，這相當于阮湘白白養著兩個孩子。
到了地方，阮湘就讓魏良把他們安置到鎮上的宅子里，這里面目前就只住了魏良兩口子，原先店里的房間就給兩個活計還有幫工的廚娘暫住，因為這天越來越冷，要是碰到不好的天氣，人就不能回去了。
阮湘看著天色，早早的就回家去了，剩下的就交給魏良了。
魏良帶著周家的大兒子兩口子，從外面買來了新的被褥，一家人輪流又洗了個澡，收拾的干干凈凈的。
周家夫妻躺在炕上，狠狠的舒了一口氣，后半輩子可能就交待在這里了。
吳氏聲音低沉：“當家的，我看了，當家太太著實是個好人，咱們以后只要本本分分的，不會出什么大問題！”
“嗯，快睡吧，好不容易安頓下來，有事明日再說！”
不得不說，周廚子真是個新大的，這就開始打起呼嚕來。
阮湘這段時間也凈在家里折騰糕點了。
因為零食她也就折騰出來那幾樣，這么大的鋪子，就干脆左邊糕點，右邊零食了。
糕點大多數都是偏中式的，例如說什么：桂花糕、綠豆糕、發糕、馬蹄糕、紅豆酥、杏仁酥……
可還有幾樣西式的，比如說雞蛋糕，阮湘準備用它們做主打，以吸引那些有閑錢的大姑娘、小媳婦們。
烤箱自然是阮湘專門找鐵匠定制的大爐子，結果勉強過關。
柳氏親眼看見她折騰出來這么多花樣，自然嘖嘖稱奇，又是對她一頓好夸。
她和王滿囤從來不問阮湘從哪里學來這么多做菜的手藝，這不聾不啞不做家翁，他們可不管那么多，只要日子平安順遂就行。
聽到魏良的消息，阮湘自然開心的不行，讓小麥架著車就去鎮上，視察新店去了。
周廚子和她媳婦還有兒子兩口子，被阮湘安排到了食肆。
魏良媳婦就帶著周廚子的兩個女兒在零食鋪子。
剩下的兩大大男孩，就暫時在零食鋪子跑堂。