等他四哥將生意做大了，估計這作坊還會加大，連米線、涼皮都可能會直接在這個作坊里做。
來到鎮上后，姜月和薛琰跟之前一樣，先跟著薛四虎去沈氏醫館后院拿東西，并將給沈鈺軒家的涼皮給了沈老大夫。
然后，才來到攤位擺攤。
油布遮陽棚又支了起來。
當有人來吃米線的時候，薛四虎就開始介紹涼皮了，大意就是說這算是一種面食，也是用面粉琢磨出來的，但很勁道爽滑，有的人感興趣，就不吃米線了，改要一碗涼皮嘗嘗。
薛四虎忙給拌了，很快的。
吃涼皮的人只吃了一口，就夸好吃，跟涼拌米線不一個味，還夸薛四虎他們真會琢磨東西。
天挺熱的，雖然還沒熱到難以忍受的程度，但薛四虎怕他家兩寶貝孩子年紀小，受不了，便趁著空檔，去了前面那個賣涼茶的攤位，打算買兩碗涼茶回來給他們家兩寶貝孩子喝。
所以，就是姜月和薛琰看著攤位了。
攤位上，四張桌子前，都坐了人，沒坐滿，但不是吃涼拌米線的，就是吃涼皮。
看到一位大叔大步走過來，明顯是以前也來薛記米線吃過的，姜月便問道：“大叔，現在天氣熱，只賣涼拌米線和涼皮。”
“涼皮？涼皮是什么？”大叔一臉聽都沒聽過的表情。
“就是這個。”姜月將面前的一盤涼皮往前面稍微推了推。這盤涼皮是一開始就拌好的，當樣品的。
畢竟是今天第一次賣涼皮，大家都不知道，得弄個樣品，以后大家知道了，就不用放樣品了。
大叔：“這什么做的啊，看起來還不錯的樣子。”
姜月便簡單的說了一下。
大叔才道：“行，那今天就給來碗涼皮吧，不過這一碗我不一定吃的飽，要是好吃的話，我就再點一碗，先給我拌一碗吧，是六文錢一碗吧？”
“對。”
“那拌吧。可你們哥哥呢？”大叔張望了一下，“這大熱天的，我可不想等啊，早吃完早走。”
“我們四哥去買涼茶去了，我們也能拌。”姜月說道。
薛琰默默的拿了一張涼皮，開始切成寬條，然后，都放在拌涼皮的大碗里。
姜月這才往大碗里不急不緩的加黃瓜絲、面筋、花生碎、芝麻碎、蒜水、醋等，然后，拿筷子攪拌。
兩孩子配合十分默契。
那大叔看著稀奇：“我見過很多孩子，你們是最討喜的。”
薛琰和姜月都禮貌的道謝：“謝謝大叔。”
“看看，還特別的禮貌。”那大叔稀罕極了。他當初就是因為這兩孩子在岔口喊，才過來看看的。
然后，就成為這個攤位的常客了。
而說完，那大叔就去坐著等了。
只用拌一下，根本用不了多長時間，沒一會，姜月就拌好了，然后，將拌好的涼皮從大碗里倒出來，倒在盤子上，隨即，兩只小手捧著盤子，去送給那位大叔。
那位大叔接了，一放在桌上，就從桌上竹筒里拿了雙筷子，隨即，嘩啦就吸溜了一大口，然后就是一句贊：“不錯不錯，真的夠爽口，欸，那就再幫我拌一碗吧，我飯量大，真吃不飽。”