醬鹵是豬頭肉，熏鹵是豬蹄，五香老鹵上場的是肥腸，潮汕鹵水的代表自然是鹵鵝制品,至于最后的麻辣鹵味當然就是鴨貨下水。
可以說，光是這些鹵菜登場，飄蕩而出的香氣就已經十分的驚人了。
別看這些鹵菜好像顏色都差不多，只是深淺不一，可是那不同的香氣互相糾纏，仿若五條蛟龍互相爭奪不休，每條蛟龍在在爭取那個可以脫穎而出的機會。
那一步踏出，一旦壓服了其他鹵菜的香氣，那就是鯉魚躍龍門。
“靈性...”
“鹵菜都能將靈性發揮到這種地步？？！”
作為同樣也是龍廚，可是卻已經很久沒有進步的豐臣梯己，他第一次認識到了自己和真正天賦異稟者的差距。
就光是一道給人下酒的前菜，竟然可以做到這樣的地步。
不能說是不可思議了，起碼也是駭人聽聞的水平。
要知道別看顏色上好像一般，可光是那香氣出來，就在你的鼻尖左右徘徊的時候，誰還顧得上什么顏色之類的東西，各種各樣香料混合肉香，哪怕是他們這些審查官見慣了各種珍饈，也被引得食欲狂涌。
可以說光是鹵菜料理之上，已經遠遠超越了一般人能夠想象的范疇。
“不止是靈性。”
“這幾鍋鹵水，可都是老鹵啊...”
作為享譽世界的美食家，井之頭五郎最驚人的就是他那可以自然找到美味的嗅覺和直覺，僅僅是嗅了幾下就已經分辨出這些鹵味出身的鹵水，都是起碼已經經過了數百上千次鹵制的老鹵。
那種濃郁的滋味，將食材本身的味道，也提升到了一種尋常鹵水無法比擬的地步。
不用品嘗，五郎先生就已經可以感受到那濃郁至極的香料味道，醬料味道，以及尋常鹵水完全無法做到的肉香膠質。
明明趙扶余的店鋪沒有專門烹飪鹵菜的經歷，可是偏偏竟然養出了這等即便是專門的鹵菜店也未必能夠弄得出來的陳年老鹵，簡直是讓人大吃了一驚。
“嘗嘗看就知道了。”
次郎滿是皺紋的面容，卻不顯溝壑，就好像是一條條的紋路烙印在了面龐上，讓這位料理界傳奇，添上了風霜年月的味道，如果他身體再高大幾分，肌肉飽滿一些，似乎完全沒有看上去這么老朽。
他簡單的一句話便讓其他的兩位審查官下意識的附和。
這也是他身為料理界傳奇給人帶去的驚人壓迫力。
一邊筷子夾起了一塊潮汕風味的鹵鵝掌，次郎一邊又給自己倒上了一滿杯的清酒。
這個時候的趙扶余卻一臉平淡，既沒有因為自己的一道前菜就如此驚艷了審查官而洋洋得意，也沒有感覺到了莫大的壓力。
反而是一副淡然且理所當然的神色開口。
“這次的料理會稍微特殊一點，一共只有一道主菜。”
“不過應該會很有意思。”
“希望三位會喜歡。”
料理到了他這一步，實際上可以挑戰的東西，已經沒有那么多了。
只是有些東西對他來說不止是挑戰的趣味，還是圓了昔日前生的一個夢想。
他很想把那些曾經只能在動漫里見到的料理，全部再現一下，而這次他的料理選擇便是曾經劉廚神還原過的一種特殊鍋巴料理。
而趙扶余將其稱呼其為‘混元藏乾坤’！