‘能將溫度運用到這一步...’
‘這少年的廚藝。’
蔡青是最能理解薙切繪里奈心情的人，因為能夠想到將自己的料理的溫度時間保持，這種簡單的小事。
就能說明料理人在各個方面都已經考慮清楚。
甚至把時間算計的非常精細，如今品嘗他的料理，哪怕是過了這么一會的時間，那肉丸原湯米粉還是滾燙的不說。
里面的米粉如今也是在最好的時間段，這就是頂級料理人對于時間的把握。
能夠自如的應對任何的情況。
眼看自己的碗里上層已經出現一層薄薄的油皮，那是膠質和脂肪混合而成的產物，也變相的說明了這一碗簡單米粉里湯汁的濃郁程度。
哪怕看著只有那么一點醬油色，甚至可以用清淡如水來形容。
可只要是人去用腦子想一下就知道，古豬猛犸這種夢幻食材制作的料理，怎么可能與清淡掛鉤？
蔡青老先生輕輕的吹了湯面一下，頓時將那層油膜吹破，接著便第一口嘗到了那濃郁與清淡并存，集聚驚艷的湯汁味道。
只是一口就好像大熱天吞下了一口涼水，渾身都舒爽透徹。
而這一口湯便有著類似的用處，原本在身體各處，因為薙切薊沙拉而開始打架的器官和味覺，開始被一股暖暖的氣息滋潤起來。
讓蔡青這樣的存在，也只覺得一陣身體舒爽。
倒是本.戈登的家鄉在早餐領域幾乎沒有這樣的熱湯，不過類似的溫暖滋味他們也有過，而且是幾乎每天都會品嘗。
那就是...咖啡！
很奇怪，明明是兩種完全不同的滋味和液體，進入口腔里的溫度都不一樣，可本.戈登這位地獄神廚第一時間聯想到的竟然就是每天清晨，伴著那薄霧的陽光灑落進落地窗后，他品味的第一杯醇香咖啡。
香濃又清淡的湯汁入口，古豬猛犸那醇厚到頂點的肉味便直沖每個人的頭頂，就好像在那遇到潺潺的溫泉準備下水泡一會的時候，恰好碰到了一個溫度比較高的溫泉口。
那一下全身透頂的舒暢，是什么東西都換不來的。
更加關鍵的是淡淡的鮮美，濃郁的甘甜竟然也在那湯汁里不斷的釋放出來。
就好像是有意調養著每個食客的身體，讓他們可以用一種更好的狀態面對接下來的一天一樣。
本來被那三種夢幻食材組成的強勢味道沖得七零八落的味覺，仿佛也在這一刻漸漸恢復了幾分活力，并且隨著湯水的下肚，那已經被滿足了的，甚至就好像已經再也不想品嘗料理的食欲，也開始有了跳躍的活力。
‘不過...還不夠。’
本.戈登眼睛里閃過一絲感慨，趙扶余這樣的麟廚可以在龍廚巨頭的料理壓迫下，喚醒食客的食欲和味覺，已經是非常了不起的成就了。
但是還不夠，遠遠的不夠。
光是三種夢幻食材留下的強力痕跡，就不是這樣和風細雨的手段能破除掉的。
那種極致的夢幻食材構成的暴力搖滾曲，在給人極大的沖擊之時，也確實是滿足和疲累了每個人的味覺。
這也是為什么薙切薊只覺得自己勝券在握的原因。
如此等級的味道壁壘，即便趙扶余用的是古豬猛犸這種十分難以處理，但只要處理好了就是頂尖夢幻美味的夢幻食材，他也一點都不擔心的根本。
光憑一個古豬猛犸的味道，怎么可能沖破他的味覺壁壘？
就算是鉆出了幾道口子，那也只是極限了。