廚房的速度很快，朱弘棟這邊轉悠沒兩圈兒，李富貴已經端著一個盤子來到船長室。
朱弘棟被李富貴一臉期待的請回船長室，地上一雙象牙筷子，朱弘棟接過筷子，非常好奇的嘗了一口刀魚肉。
后世一直有耳聞，但是一直沒有機會親口品嘗，來到這里反而能夠吃到新鮮的長江刀魚，不能不說世事比較奇妙。
魚肉入嘴，滿口鮮香在舌尖上爆炸開來，質感細膩綿軟，奇特的香甜味兒令人回味無窮。
如果用一個不太恰當的比喻，就是三文魚用味精充分腌制過之后，鮮味兒充分浸透到魚肉里，大概就是這個味道和口感。
朱弘棟嘗出美味，立刻風卷殘云一般將兩條魚吃光，滿意的拍拍肚皮，愜意的打了個飽嗝。
“不錯，這個長江刀魚果然名不虛傳。”
李富貴見朱弘棟吃得香甜，比他自己吃到還要高興。
“王爺，要不要再來兩條？”
朱弘棟擺擺手。
“本王已經吃飽了，你自己去找兩條嘗嘗吧，味道確實不錯。”
李富貴答應一聲，將餐具收拾走。
朱弘棟來到窗戶前，周圍的江面上，星星點點密布了整個船隊的燈火，這些燈火旁又不斷有人影閃動，隱約間有笑聲傳來，若有若無的飯菜香味兒順著江風飄過來，淋漓的細雨讓周圍充滿清新的空氣，略有潮濕卻并不讓人感覺難受。
江南好風光、好物產，如果沒有韃子就更完美了。
…………
第二天一早，天空蒙蒙亮，整個船隊拔錨啟航，逆流而上，沖進長江入海口。
船隊右側連續經過好幾座大大小小的江心島，朱弘棟這才明白，昨天晚上看到的壓根就不是崇明島，而是突出在長江口外的橫沙島。
連續經過幾個島嶼之后一個更加龐大的江心島出現在船隊右側，經過船長的指點，朱弘棟才知道，這才是真正的崇明島。
整個崇明島正好卡在長江口，長一百五十余里，寬五十余里，完全是由長江裹挾出來的泥沙沉積而成。
正是因為崇明島是由泥沙沉積組成的，所以崇明島每年都會發生細微的變化，每年都會偏移幾尺，好像在長江口不斷擺動一樣。
長江口的航道同樣因為泥沙沉積的原因，淺灘隨時都在變化，河底的地形同樣在江水的沖刷下不斷變動。
只有真正的老船工，才能在長江口來去自如，找到最合適船只通行的航道。
當天晚上船隊才算通過入海口，正式進入長江水道，整個長江的入海口，長度將近二百余里，船隊整整走了一天。
正式進入長江水道之后，航道相對比較固定，水文變化沒有那么頻繁，整個船隊終于可以晝夜不停的連續航行。
即便如此，為了防止發生意外，船隊仍然派出大量小船，在船隊前方和兩側，探路和護航，以保證船隊夜晚仍然能夠安全航行。
天色蒙蒙亮的時候朱弘棟在望遠鏡中，再一次看到江面上出現了江心島，
旗艦的船長為朱弘棟解說。
“王爺，咱們現在已經到了通州的江面上，咱們北邊兒江邊的那座城市就是通州。”
朱弘棟一聽這話，腦子里第一反應是北京的通州，不過他隨即反應過來，這應該是長江邊上的通州。
朱弘棟按照距離大致估算一下，長江邊上的通州，應該就是后世的南通。