他不得不問道：“平時你們想吃辣的食物，用什么調料？”
“你連這都不知道，居然還敢夸自己能做出好菜！”耿珀瞪大雙眼。
“我到底會不會做，等菜做好了，你嘗嘗就知道了。”薛暢毫不示弱的回應道。
這時，女孩插話道：“讓食物產生辣味的調料主要有芥末和茱萸，不過既然你是要做魚，最好用茱萸，因為它能夠去腥。”
“那就來一把茱萸吧，料……黃酒有嗎？”
“你做條魚還這么奢侈啊，還要喝酒！”耿珀忍不住又嗆聲道。
“什么喝酒？我那是用來給魚去腥調味，看來你也是沒有，算了算了——”
“有，我有！丫頭，去把我放在酒窖里的那半壇江南黃酒拿來，我倒要看看你會做出什么樣的美食！”
“豆粉——算了，這肯定是沒有。菜油有嗎？”
“看來你還真是富貴人家出身，一般的飯鋪能有豬油就不錯了，不過我這里還真有，滿足你的要求，還需要什么東西都說出來吧。”
“豆瓣醬——不，豆豉有嗎？”
“有，我親手做的豆豉，整個綿州地區找不到比這更好的了。”
“呃……基本就這些，沒有其他的了。”
“行，你先跟我去抓魚。你兩個小家伙聽丫頭的吩咐，去把他說的其他東西都準備好。”耿珀倒也干脆，立刻把任務分配好，帶著薛暢穿過走廊，來到后院。
薛暢沒想到這家飯鋪的后院有一塊不小的空地，鋪的是燒制的磚石，地面堅硬平整，在靠近院墻的一側建有一個水池，耿珀拿起水池邊的一根木桿抄網，朝水池里瞄了一眼，問道：“要草魚？”
“對。”薛暢話音剛落，就見耿珀手持抄網，閃電般的一晃，細麻繩織的網兜里就多了一條活蹦亂跳的魚。
耿珀伸出手指勾住魚腮，拎起來說道：“有兩斤半，夠了嗎？”
“夠了。”
然后兩人來到后院旁邊的廚房，其他人已經準備好食材，等候在這里。
這個廚房的面積也不小，有四個灶，而且收拾得還比較干凈，跟外面那個不大的店面有些不太匹配。
薛暢仔細的打量完廚房，伸手將掛在墻上的一件長圍裙系上，挽起袖子，又讓徐熙舀一勺清水，將自己的雙手洗凈，然后又將菜板洗凈……
耿珀看著他所做的這一切，板著的面孔稍有舒展。
薛暢仔細的看了看釘在墻上的刀架里的各式各樣的菜刀，最終挑了一把較為細長且刃面很鋒利的刀，又用清水洗凈，放在菜板邊。左手抓起草魚按在菜板上，那魚還在搖頭擺尾的掙扎，薛暢拿刀背輕輕一拍，以他現在的力量又豈是一條魚所能承受的，瞬間就不動了。
薛暢開始給魚刮鱗。
片刻之后，耿珀忍不住又譏諷道：“你到底會不會做魚？連怎么刮魚鱗都不會，瞧把那魚皮劃得跟破布似的。”
“你別管我刮得怎么樣，反正我做好了，你就知道好不好吃。”薛暢有點心虛的回嘴，他以前做魚的次數確實不少，但大多都是由魚販子處理好了，帶回家直接做，親手刮魚鱗、切魚的經驗確實欠缺。