要不是為了讓這些素雞和素肉更加出彩，慎獨也就不會更多的推出它們的菜式了，其實關于豆腐的菜品他知道的才更多些，反倒是這素菜葷做的花樣，只有他去后世的素菜館吃過的那有限的幾道。
“是嗎？那施主這廚藝當真了得，老僧真以為這些都是葷菜，一直沒敢下筷呢。”
慧云和尚笑瞇瞇的說完，這才開始對這些從賣相到味道都像是肉菜的素雞素肉下手。
這一吃，就差點停不下來了。
“老僧果然犯了貪戒了，罪過罪過，讓施主見笑了。”
每樣素菜葷做的菜品都多嘗了幾筷子，慧云老和尚這才停下了筷子，滿足的閉目享受了一會，這才頗有些不好意思的說道。
“不，這才是對我的廚藝最好的認可啊。”慎獨笑著答了一句。
“雖然老僧未曾嘗過真正的肉和雞是個什么味道，但這幾道菜確實美味異常，是老僧不曾吃過的味道。”慧云老和尚有些感慨的說道。
“高僧能夠喜歡就好。再來嘗嘗這碗胡辣湯，里面主要也是用到了豆腐，豆皮還有一點面粉，只是口味稍微重了些，不知高僧可喝的慣？”慎獨又指著那一大碗純素的胡辣湯，很是自豪的說道。
“嗯，這湯喝著舒服，酸辣香滑，暖胃消食，最后來上一碗最是合適不過了。”慧云老和尚也是喝美了。
而這頓飯到這也吃的差不多了，就看慎獨的目的能否達到了。
“對這些豆制品，高僧有何見教啊？”慎獨再一次直入主題，就差直接問你們到底買不買了。
“施主做出的這些豆腐，豆干，素雞素肉都是鄙寺所需要的，完全可以推出一大批新菜式，也改善一下鄙寺上下的伙食，如此施主于鄙寺功德大矣。”慧云老和尚笑瞇瞇的給了個肯定的答復。
“不過到時鄙寺香積廚若是做出了和施主這些菜品類似的味道，還要請施主擔待一二。”
慧云老和尚這又先打起了預防針，擺明了就是告訴慎獨回頭寺里肯定會仿照他弄出的這些菜品。
當然也說明了這老和尚確實是吃美了，對這一頓素齋是相當的滿意。
至于他為什么不直接問慎獨要菜譜，這還是這年頭的忌諱，菜譜和廚藝什么的一樣，都是可以傳家的東西，這時代的人們對這些東西那可是異常看重的，甚至是珍于生命的，就算是窺探或者仿做都有可能引發慘烈的爭斗，更別提直接伸手要了，兩邊可沒好到那個份上。能讓香積廚仿做，就已經是好大的面子了。
“沒事，貴寺能做出來那也是香積廚的本事，我雖然不是信士，但對佛門清凈地也是很尊敬的，能夠豐富下素齋的品類也是我的榮幸。
而且既然高僧都親自來這一趟，我也得有所表示才成，這樣吧，這些豆制品我都給個成本價好了。”
慎獨擺了擺手示意自己并不在意，他用的可多是炒菜的方式做出來的，至今還是僅有少數人掌握的秘技，除了他親自帶出來的那些廚子，還沒有聽說有別人會的。