菜準備得很多，但架不住來的人更多，大家一頓吃后，有米飯的就把碗盤里的湯都打干凈了拌著吃。
等都吃完了，眾人才有興致開始說話。
“誒，你說這東坡是誰？是哪？是啥？”
“嗯，大概是跑鎮外東面那坡上得來的燒菜靈感吧。”
“那叫花雞是為什么？雞就是雞啊，怎么還罵人呢。”
“要是被罵就能這么吃上一頓，嘿，這叫花子我還當定了。”
“話說，今天都是些個新鮮菜色啊，真是看不出來，祝大還真厲害了。”
“這叫什么知道不？就跟那練武似的，一開始沒成就是豬，等一朝神功大成，那就是豬變老虎。”
“你就想說他扮豬吃老虎唄，叫你多讀書。”
“我看不像，這明明就是努力勤奮和汗水辛苦換來的，正所謂一分耕耘一分收獲……”
“呵呵，小秀才公也來啦，失禮失禮，哎呀，真是吃飽了呢，掌柜的，晚食我再來啊，帶銀子，您放心的！”
這話頭一起，葉小秀才也只好將滿腹感想咽下，隨后，幾乎每個人都喊著晚上一定來，然后怎么來的都怎么跑了。
也有人撓撓頭疑惑，咦？好像是有什么事情忘記了，是什么呢？
哎，沒吃盡興，無心思考。
然后他們被那小販們包圍住了。
大概不吃點啥，是走不出去了。
小李送客呢，送完了偷笑，忘記了最好。
進了大堂，還沒走的朱小狗一見他就是一拍桌！
“李小狗，你站那！”
小李轉身就跑，毫無職業素質。
葉玲瓏這邊，葉叔公和幾個債主代表還留在這，其中穿件花襖子的嬸子豎起大拇指就說：
“玲瓏啊，我的銀子先不急還，你家廚子的菜，現在是這個。”
那一日砸門唱黑臉的張姓大漢，也一臉回味附和：“其實，我也可以不要銀子，拿飯菜抵也挺好。”
幾人呵呵，就他家那只母老虎能肯？
葉叔公顯然心情不錯，畢竟后輩有了前途，還債也有了希望，要知道，一百兩他可占大頭呢。
他說：“不錯，今天我就做這個主，沒有什么七天了，生意眼看是能起來了，不也得投入本錢吶？等你寬裕了再說不遲。”
葉玲瓏自是一番感謝，又送著他們出門口。
正好朱小狗追著小李又回來了。
一個一瘸一拐跑，一個鞋面露趾追，那叫一個不相上下。
葉叔公搖頭笑看，真好，年輕人就是有活力。
于是他走前轉身多囑咐了一句：
“大丫頭，小狗這孩子在你這跑堂，給你添了麻煩啊，但是老李家不容易，跟咱們葉氏那也是連著親的，你就多擔待，啊？”
葉玲瓏揮著手帕送別，葉叔公喲，叫她大丫就算了，可小李他真不叫小狗啊！
小李：又是被老天爺考驗的一天呢！
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大堂內座無虛席，小李在各桌之間來回穿梭，葉樂樂負責傳菜，葉青青就拿著抹布隨時待命。
葉玲瓏在收銀臺算賬，生意在試菜大會的當天晚上如愿火了起來。
可是，葉玲瓏偏就忘了一件事。
她不會打算盤！
不，曾經會的，小學就有教，但是平常根本就不用它，幾十年過去，她連個基本功夫都使不出來。
沒辦法，只能拿張紙用阿拉伯數字加加減減。
陳美香預料到生意不錯，早早就叫了菜在房里吃了。
這會又晃晃悠悠到了收銀臺跟前。
人啊，是真不能閑著，哪怕陳美香她前面幾十年也沒忙過。