其實她也不需要非得超過這張大廚，只要和他差不多就行了。有些人就是覺得自己比其他人優秀太多，所以才會形成一個以自我為中心的想法。
她只要做得跟他的差不多，哪怕是味道差那么一點點，他都會受到打擊。畢竟，她也不是這方面的專業人士不是。
鄧掌柜一聽，心里別提有多感激楚云了。
自過來漳州之后，他就已經發現了這張大廚的這個毛病。
這人倒不是說人品差，廚藝確實也是不錯，就是性格太倨傲了，總覺得自己就是這漳州城里最好的了，沒人能和他比。
這樣自信沒什么不好，但是太過自信了，往后說不準就要出大亂子。
現在楚云愿意主動幫她，他鄧宏達自是承了這份情。
“比就比，我還怕你個小丫頭不成。”張大廚挺胸往前一站，眼里的不屑更甚，“規矩你來說，別說到時候我欺負你一個小姑娘。”
那語氣，自大得很。
楚云也是不客氣，直接就說了比法：“張大廚，我也不是專事廚師的，對那些刀工之類的沒有半點研究。咱們就直接一點，直接把菜做出來，然后讓大家嘗嘗誰的好吃。我們再互相嘗嘗，看看對方的菜能不能征服自己。”
她以前雖然喜歡做菜，但是對刀工之類，還真是不太在意，就是做了就行了。
東西好吃就可以，又不是拿出去賣，誰還去在乎那些東西。
“行，就按你說的辦！你說，做何菜式？”這點，張大廚卻是很大方的讓楚云選。
“就做這迎客樓菜單上的菜，玲瓏八寶鴨，醬香獅子頭，再加一道濕筍炒肉片如何？”楚云想了想迎客樓的菜色，說到。
這三道菜都是迎客樓平日里顧客點得最多的。
張大廚一聽，這些菜色對他來說可是了如指掌，若是做這些，豈不是讓他占了大便宜。
他可不是那等喜歡占人便宜的人，于是立刻說到：“楚姑娘，你可要再考慮考慮，選幾道你最拿手的？”
“不必，就這三道便可！”這些她都會做，沒什么好換的。
“如此，那就開始吧！”
說好之后，兩人便開始動作起來。
因為玲瓏八寶鴨是常點菜色，所以迎客樓每天都會提前腌制好幾只鴨子。因此，他們倒是省了不少時間。
不過楚云對此并不是太滿意，腌制的過程也是很重要的，她向來喜歡自己動手。不過如今她很忙，也就不在意了。
開始動手，凌炎冥就站在楚云身邊給她打下手。兩人配合默契，在這廚房里倒是成了一道獨特的風景線。
俊男美女，讓人看了賞心悅目。
一個時辰后，楚云和張大廚同時把三道菜放到了桌上。
留下一些后，鄧掌柜立刻差人把兩人做的菜端到大堂，找了一些已經起了的住店的顧客試吃。
他們這里在廚房則試吃留下的。
一一試吃過后，眾人對楚云的菜贊不絕口。當然，張大廚做的也是好吃，但是比起楚云的，稍稍略低一籌。
張大廚瞪大了眼睛，明顯是不信這個結果。
“這不可能！”說完立刻大步走到桌前，夾了楚云做的不太美觀的菜嘗。
嘗過后，他的神色暗淡了一些，突然坐到一旁的小凳上，神色有些暗淡。
他怎么可能會輸給一個名不見經傳的小丫頭，連菜都切得可謂是丑的小丫頭，怎么可能？
“張大廚，外面的顧客已經投好簽了，你可要看看？”鄧掌柜拿著小二才拿來的投簽桶問。
“掌柜的，不必了。楚姑娘的菜確實是比我的好吃，我心服口服。”張大廚突地站起來，“請楚姑娘賜教。”
他不是那等沒腦子的人，遇到比自己強的，還是會反思自己的。