將魚肉起出放入盤中，再以土豆泥、西藍花泥和西芹薄片在一旁擺成河岸與植被的造型。
最后以翠綠的蔥油汁和白色的白蒜汁，在魚肉邊上劃出一條猶如江河般的軌跡。
到此為止，這道“江河鱸魚”才算徹底完成。
當這兩個盤子被端到辰琳和白檀面前時，兩位女士都驚呆了。
好......好漂亮！
盤子上鮮嫩的無骨魚肉散發著明媚的光澤。
配合著旁邊由蔬菜和醬汁組成的“江河堤岸”，很容易讓人忘了這居然是一盤食物。
因為看見這猶如在盤中活靈活現地游著的魚兒時，仿佛看見一幅浪漫的山水畫卷一樣。
醬汁劃成的水流波光粼粼，澄明清澈，一旁金黃的山巒綿延起伏。
造景宏闊，氣勢磅礴，卻又布局有序，透出了綿密幽深的典雅美感。
美，的確很美，則一盤食物，無論是從構圖還是意境上都已經來到了藝術品的級別。
但這道菜看起來是足夠美了，可是味道呢？味道能讓對魚有陰影的白檀滿意嗎？
頓時，一旁的辰琳看向了這位被自己從江河邊上帶到城市里頭的女仆長。
首先，至少從上桌后的氣味來看，這盤魚是一點兒都不腥的。
因此白檀也嘗試著用筷子夾起一塊魚肉，卻又立即驚訝于這肉的質感有多么驚人。
夾起魚肉的那一刻，白檀感覺筷上的那像是水晶般晶瑩剔透的肉正在微微抖動。
汁水四溢，鮮嫩非常，看起來不像是肉，簡直像是極其軟滑的果凍。
因為出身的關系，白檀其實吃過很多魚，對魚肉的質地自然非常了解。
但即便如此，如此油潤多汁，像是果凍一樣滑嫩的魚肉她也是第一次見到。
當季的七星鱸魚長得白白胖胖，因為處理得當的關系自不會有半分腥味，只留下了濃烈的鮮甜。
將那附帶著魚脂和骨髓的魚肉小心翼翼放入口中時。
隨著潔白如玉的貝齒輕輕咬下，一剎那間，白檀真的有種險些將舌頭吞下去的感覺。
口中那塊魚肉在輕輕咀嚼時，鮮活的美味伴隨著粘稠的啫喱狀膠體，一同猶如火山噴發般噴涌而出。
有詩贊約：長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
筍香不香，白檀現在是不好說了，但她知道這蘸著汁水的魚肉是真的鮮美。
嫩滑的魚肉肥而不膩，膠質感十足的油脂在舌尖迅速融化，化為無數金色的鱸魚游走于口內。
魚皮粘稠，魚肉絲滑，鮮美間仿佛承載著萬古江流的天地靈氣，令人不自覺地大快朵頤，猶如在用味覺欣賞著一副鐘靈毓秀的山水戲魚圖。
那種甜美與鮮活的感覺幾乎立即便將白檀擊沉，畢竟這位女仆長是第一次吃到這樣的美味。
她仿佛看到從盤子里躍然飛出了幾百只肥肥胖胖的鱸魚，魚兒游啊游的，直接游進了少女的嘴里。
活潑的鱸魚先從嘴里游到舌尖，又迅速蔓延至全身，將白檀整個人帶著飛回了那片舊日山河，那個河畔漁村，以及赤著腳在河邊游玩的那段美好時光當中。
停......停下來......我......我......不行了......
不知不覺間，少女不自覺地在桌下扭動著包裹在白色長筒襪中的纖細雙腿，面色也是越發變得潮紅。
但即便如此，她也無法停下自己的手，無法停下將一塊塊魚肉送入櫻唇里的那只惱人的手。
這種用餐時的糟糕姿態，在“白露女子學院”里是絕對不允許出現的，必然會被旁邊的女仆們直接勸阻。
可此時的白檀已經理會不了這么多了，她那冷淡的眼神中散發出一陣洪荒兇獸般的氣勢，仿佛誰來阻她用餐，就會被立即大卸八塊似的。
正當這位女仆長一邊顫抖一邊快速地吃著那盤“江河鱸魚”的時候。
一旁的姜云則是臉上掛著滿意的表情，像是一位給野貓投食成功的愛貓人那樣。
對于“江河鱸魚”這道菜，姜云自然是很有信心的，他一開始就料到白檀會喜歡。
白凈肥碩的鱸魚用竹片慢慢掏去所有內臟，再用熱水燙過后去除黑膜和粘液。
仔細刮去魚鱗再用毛巾將魚包裹起來以巧勁敲打，將魚的龍骨拍斷，好讓蒸制的時候骨髓能迅速流出。