緊接著，讓人震驚的一幕出現了。
雪白的魚肉在那把輕薄小刀的處理下瞬間剝落，就像是從樹上剝落一片樹葉。
恐怕只有在武俠小說里頭找尋，才有可能見到如此玄妙的刀法。
但會用這般刀法來烹飪菜肴的，恐怕普天之下也就只有姜云一人了。
只見姜云手上的“冰魄魚腸刃”猶如翻花蝴蝶般靈巧地舞動，猶如在案板上以食材為畫。
每一道冰冷的寒光閃過，便會有一片輕可吹起、薄如蟬翼的魚片被剝落下來。
并不是切割，而是剝落。
被片片剝落下來的魚肉，呈現出優美的蝴蝶雙翼形，猶如一只半透明的蝴蝶在空中廢物。
并且最夸張的地方在于，被他揮過刀的魚身部位干干凈凈，沒有一絲肉碎殘留。
也就是說，姜云切下來的魚片全部都是極限貼骨剝離。
因為魚骨的形狀并不是那么規整，要做到帖骨剝離魚肉是非常困難的。
可當他在數秒后停下了手上的動作時，砧板上剩下的居然是一副空空蕩蕩的魚骨架，幾乎見不到半絲肉殘留在上面。
“......好刀，真是好刀。”
看著砧板上的魚骨架，又看了看旁邊整整齊齊的蝴蝶魚片，哪怕是姜云自己都忍不住感嘆了一句。
待他將切好的鯇魚片拿起時，觸手竟是猶如鏡子般冰滑，魚片還散發出清新的鮮味，這簡直讓人難以置信！
要知道，哪怕是再新鮮的魚，沒有經過烹飪的情況下都難免會有魚腥。
更何況姜云拿來試刀的還是從冰箱里拿出來的冷藏魚，跟新鮮根本八竿子打不著。
這樣的魚照理說摸起來應該已經不再滑嫩，聞起來異味也會很重，只能用來做紅燒等重調味的菜肴。
但此時姜云面前的這一盤魚片是怎么回事？
不但切口跟鏡子一樣平滑，甚至聞起來也只有冰雪般的清鮮，仿佛剛從冬天霜凍的魚池里頭捕撈出來一樣。
好家伙......這把刀也太可怕了吧？不但刨魚如探囊取物般輕松，而且切出來的魚還能讓其味道更上一層樓？
看著手上那把依然潔凈如初，仿佛不染片塵的“冰魄魚腸刃”，姜云第一次感受到了莫大的震撼。
對于一名廚師而言，擁有這種神奇廚具對其成菜的提升之大，簡直難以估量。
更夸張的是，如此這般特殊的廚具，居然還只是“未開鋒”的狀態？
姜云簡直無法想象，這么一把“冰魄魚腸刃”如果開鋒完畢的話，到底會變成怎樣一把神級廚具......怕不是能讓死掉的魚起死回生。
“心之廚具”......白檀。
想到這里，姜云握住了這把特殊的冰刀，心中不禁又回想起了那位女仆長的身影。
雖然不知道這個“心之廚具”到底是怎么個來頭，但跟白檀或者說是“白鷺女子學院”應該是脫不了干系。
既然這樣的話，幾天之后，便見分曉。
看著不久前寄到自己家來的“白鷺女子學院就職通知”，姜云不禁深深吸了一口氣。