沒有自行車，就腿兒來，腿兒著回去。回去的路上，李樂晴哼著歌，風風火火的，著急回家吃肉。
帶皮的五花肉，是做紅燒肉的絕佳好料。先是用火爐子上的火，燒了燒豬皮上殘留的豬毛，等燒的差不多了，再用刀刮去燒焦的部分。
還不能燒的太焦，刮去過厚的豬皮，否則就會讓帶皮五花肉吃起來沒有膠原蛋白帶來的糯糯的口感。
再用清水洗干凈，切成大小均勻的方塊，涼水下鍋，焯一下，洗凈備用。
鍋中放一點油，以免粘鍋，小火煎幾分鐘耗出一部分油脂。這一步一定不能省略，只有煎出肥肉本身的油，吃起來才會更香。
然后是加入醬油、花椒、蔥花，再倒點二鍋頭進去，大火翻炒一會兒，加入小半盆清水，一點鹽，大火燉半個小時，最后小火收汁。
還別說，就沖這滿四合院飄著的肉香味，李樂晴就敢自買自夸的表示自己做紅燒肉的手藝不比傻柱差。
甚至她在自己屋子里，都能聽到院里有好幾戶小孩哭著喊著要肉吃的吵鬧聲。
放學結伴回到家的棒梗、小當還有槐花，一拉開自家門簾，就顧不得放下手里的課本，圍著自家的火爐子轉悠。
棒梗無數次擦了擦嘴角的口水，小當閉著眼睛伸長了脖子聞著鍋里的肉香味，久久不愿意睜開眼睛。
槐花更是夸張，抱著做飯的鏟子，正在大口舔上面的紅燒肉湯汁。
三個小家伙的饞貓模樣，完美配合，讓李大廚有了超級超級大的滿足感。
一聲令下，開飯！
菜就是一個菜，嘎嘎拉饞的紅燒肉，主食是玉米面蒸的粗糧饅頭，不用人吩咐，好不容易吃一次肉，三個孩子抄起筷子就向紅燒肉夾去。
燉的超級爛乎的紅燒肉，筷子一夾都顫顫巍巍，放進嘴里入口即化，汁水豐盈，香味從舌頭的味蕾，再到兩邊的牙齒，再進入喉嚨，再到腸道。
最后，這些香味都集中在大腦皮層，感官炸裂，回味無窮。
真是幸福感滿滿！
就連早上拉著臉子的賈張氏，也忍不住坐在桌子上，把紅燒肉往自己碗里巴拉。
香香！
吃飽喝足之后，棒梗厚著臉皮，拍起了李樂晴的馬屁。
“媽，你今天做飯可真好吃！
這紅燒肉絕了，比傻柱做的好要好吃一千倍，一萬倍！
真希望你每天都能給我們做紅燒肉吃！太香了！！！”
小當和槐花也紛紛點頭，表示哥哥說的對。
李樂晴也有點吃吃撐了，坐在椅子上不愿意起來，正在聽著三個孩子狂拍馬匹，順便消消食。
此刻，算是來到四合院之后，最為舒心的一刻了。
不用想著斗奇葩，也不用惦記著劇情到哪一步了。沒有996，沒有007，也沒有前世那種上班如上墳的心情。
還有就是不用再擔心自己又被別人念叨是未婚大齡女青年了，這不，來到四合院后，自己的娃都有仨了。
真希望這么美好的日子，能長長久久。