沈莫停了下來，買了兩個烤地瓜放在了蘇仟的手里“這家烤地瓜確實不錯。”
蘇仟一只手拎著烤地瓜，另一只手還是被沈莫拉著往前走“小夕啊，我們到底要去哪里啊”
沈莫的臉上露出了一個懷念的笑容“吃一家好吃的東西。”
走到小吃街中間的位置，兩個人就都看見了一個面積不小的塑料棚子。
棚子下面擺了三個圓形的桌子，桌子的中間似乎有個鍋子都在冒著熱氣，在棚子的外邊有個木頭牌子，上面寫著老楊涮串。
“就吃這個吧，涮串。”
“啊”這個又是什么好像很有意思啊。
低低的桌子和小小的板凳，兩個女孩兒看了一圈，在一個不會被鍋子里熱氣沖到的位置坐了下來。
圓圓的鍋子里插滿了竹簽子，透過簽子能看見湯里飄著的辣椒、花椒和炒花生，一坐在跟前能聞到一陣引人食欲的香味。
穿著橘黃色短袖的女老板拿著幾個罩著塑料袋的盤子和一次性筷子走了過來“兩個小妹要吃什么料”一個大碗里裝了用芝麻醬和花生醬加醬油調出來的醬料，兩個鐵瓶子里面是還有半瓶的椒麻油和蒜汁，還有醋放在小塑料桶里。
熟門熟路地在盤子里舀了兩勺醬料又倒了一點醋和辣椒油，沈莫嘴里沒忘了招呼女老板“來四串涮白菜兩串蘑菇、鴨血肚片黃喉和豆芽也都來兩份。”
這家店的一部分涮菜是要現要現涮，防止煮爛了之后影響口感。
女老板笑著大聲應了，又問要不要提前煮上面條或者粉絲，沈莫擺了擺手，徑直從鍋里挑了一串涮土豆塊。
蘇仟有樣學樣地調了自己的料盤，看看鍋里的各種葷的素的認識的不認識的，最終拿起了一小塊午餐肉。
午餐肉燉的有點久，淀粉的那種結實的口感基本已經沒有了，只有肉香味還有湯里的咸鮮微辣的味道，那一點點穿在簽子上也就是一口的事兒，她吃了一塊之后就有點把持不住了。
沈莫連吃了兩塊雞脆骨又吃了幾串丸子，現在后世的那些淀粉制成品還屬于火鍋店里的高檔貨，這里的涮串反而是滋味更天然了一些，再吃一塊豆腐，那邊老板單獨煮出來的白菜蘑菇鴨血之類的也都已經好了
蘇仟且拿且吃吃的唇齒留香，并且對吃完之后數竹簽子結賬的方式大為贊賞，輕輕拍一下依然平坦的肚子，她開始認真的考慮在anda也加上這種涮串的供應。
沈莫掏錢結賬，看著這位笑呵呵的被人們稱為是“老楊”的女老板，心情的感覺說不上是酸澀還是欣喜，或者兼而有之。
幾年后這里會少了一個沉默地吃涮串的愁眉苦臉的傻瓜。
好吧，也不錯。
在這樣人聲鼎沸的地方填飽了肚子，似乎很多不開心的事情也被鍋子里的熱氣帶走了。
既然一直都是把自己和別人的人生往更好的方向去扳動，那就別去彷徨得像是被水煮了一樣的白菜那樣軟趴趴的吧。
“省城的小吃非常多，明天帶你去吃草包包子吧。”
“那個又是什么”
“和你本質很像的包子。”