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            第一百四十七章 茶(2 / 2)

            “仙人,這…”

            嬴政看向彭文說道。

            雖然嬴政話沒有說完,但是彭文知道嬴政的意思,回答道:“陛下,無需驚奇,開坐下喝口茶吧!”

            嬴政聽了彭文的,心中一想,彭文本來就是仙人,還能開辟一個小世界,所以這些東西不是異常簡單嗎?

            所以嬴政便冷靜了一下情緒,坐了下來,抬手拿起茶杯,看著茶杯里飄著的幾縷茶葉,有些疑惑。

            彭文注意到了嬴政的異樣,有些奇怪,所以向嬴政問道:“陛下,怎么了,可是這個茶葉不合適陛下的口味?”

            “茶葉?”

            嬴政注意到了彭文口中所說的茶葉二字,于是口中重復道:“仙人,這里面的幾縷綠葉叫做茶葉是嗎!”

            “對,這個東西叫做茶葉。”彭文回答道。

            彭文沒有詢問嬴政為何不知道茶葉的事情,以為彭文想起來了,秦朝的時候還沒有茶葉。

            秦朝時期,大多喝的都是漿。很多人認為就是米湯,但是也有人認為是把煮熟的的菜葉子放在米湯(或面湯)里,加酵母發酵而成的酸湯,現在關中還在做,叫做漿水。漿是大多數人喝的,祭祀的時候不用漿,要不然顯得沒有檔次了,對祖先不敬。

            酒醴(li)。酒是指粟米釀造的清酒。醴是指稻米釀造的甜酒。

            酏(yi)。漿是湯里沒有米的湯,酏則是有米或其他谷物的湯。

            藿羮。喝豆葉湯。

            嬴政有和彭文確定了一遍,然后口中呢喃了一句,“茶葉!”

            然后嬴政一口將杯中的茶一飲而盡。

            彭文看著嬴政將茶葉和茶水全部喝了下去,有些感慨。

            水。從遠古到先秦,古人對水的感情很深。古代講究五行,秦國尚黑,黑為水德,因此代表水的顏色就是黑色,謂之“玄”,所以先秦古人在酒出現后就把水稱作“玄酒”。用清水做祭品,目的是對先祖以水為飲的一種追憶。所以,天子最上等的飲品是水。

            但是秦朝時期卻沒有茶。

            眾所周知,華夏是茶之故鄉,這一點是世界公認的。

            然而,如此尚水的秦朝,卻沒有茶,確實有點遺憾。

            那么華夏歷史上究竟從哪朝哪代開始喝茶,卻一直說不清楚。

            有人稱可以追溯到神農時期,因為《神農本草經》中記載,說神農嘗百草時,一日遇到七十二毒之后,得茶而解。

            也有人說茶起源于西漢時期,因為東漢時期的葛玄已經開始種植茶圃了。

            除此之外,也有人較為謹慎的認為茶的起源始于三國或者唐代。因為在這些朝代史料記載中,對茶的文字描述多了起來。

            根據地質方面的考察可以得知,至少在三千萬

            從考古發掘出來的一些茶具來看,喝茶的發展在八千年以前經過了咀嚼藥用之后,到了漢朝時期已經從藥用轉變為日常飲料了。換句話說,人類在開始泡茶之前,就把茶葉從藥品當成菜食用了。

            此時,人們把茶葉煮熟之后和飯菜一起調和食用。目的就是為了增加營養并且吸收茶葉當中的藥用價值(食物解毒)。隨后,在此基礎上,烹煮技術進一步被加以利用,茶湯這種飲料方式就開始普及了。

            漢時期,茶葉的簡單加工技術已經出現,茶團也就是在這個時期開始出現的。新鮮的茶葉采摘之后,被搗成餅狀茶團,然后曬干后進行儲存。飲用時,只要將茶團搗碎放入壺中在注入開水即可。

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