陳凱走出廚房，熱情地招呼來人：“李哥，今天怎么有空過來了？”
一個身材高大的男子穿著一身休閑裝，站在店里面，正是之前來光顧過的寧港電視臺美食快線欄目的編導李豐。
李豐一見到陳凱，咧嘴一笑：
“你還真說對了，也就是有空才能來，這段時間忙得夠嗆，平時攝制組走到哪，地方上都包伙食，連個自己想吃飯的機會都沒有。”
陳凱笑著說：“那正好，上次你在給隔壁拍片子，沒有來得及，我這兩天新推出了一道主菜，紅燒鯽魚，你一定要嘗一口才行。”
李豐哈哈大笑：“老弟啊，我可就是沖著你這一口魚來的，我們電視臺里面已經有同事在你這嘗過了，說如果沒吃上足足能后悔一年。
我可是專程趕了個早過來解饞的，你可不能讓我失望啊！”
陳凱笑道：“一定一定，你放心吧，反正李哥你飯量驚人，我直接進去給你燒一鍋，你等著！”
轉過頭，剛邁出去兩步，突然李豐在身后面喊道：“小陳！這是什么？”
陳凱扭頭一看，李豐站在門廳的飲料冷藏柜邊上，手指著里面的一個瓷盆。
“嗯？什么東西啊，不是飲料嗎？”透過冷藏柜的玻璃，陳凱也看不太清楚，便走上前去。
“我去，這魚怎么還在啊！”
陳凱一臉無語，丁遠昨晚遲到了，急著擺攤所以沒有好好吃飯，自己給他留了一條紅燒鯽魚放在飲料柜這邊保鮮。
還特地囑咐他忙完之后在鍋里面加熱一下吃掉，這貨絕對是忘得一干二凈了。
陳凱一臉不好意思，對著李豐說：“李哥，這是昨晚的魚了，我給你燒一條新鮮的去。”
出乎意料，李豐猛地擺手：“別，不吃熱的了，就要吃這個涼的！”
陳凱一愣，有些不解，轉頭看了看飲料冷藏柜里面的瓷盆，片刻之后恍然大悟。
“哈哈，原來李哥你是要吃魚凍啊！”
李豐嘿嘿一笑：“小陳你果然是行家，看來陰差陽錯，今天是真的有口福了。”
陳凱笑著搖了搖頭，把瓷盆從柜子里端出來，放在旁邊的餐桌上。
李豐滿臉笑意地在座位上坐下了，李菲菲在旁邊給倒了一杯水。
陳凱心里暗暗高興，剛才還想著電視臺的事情，李豐就因為嘴饞過來了，等會可要好好咨詢一下。
餐桌上，瓷盆里，昨晚留下的濃厚湯汁已經全部化成了琥珀色的透明固體。
紅燒鯽魚的美味、主材輔料的顏色都凝固在了這一盆湯汁里面。
透明的魚凍看起來彈性十足，好像用手撥動就能晃蕩起來，從低溫柜里拿出來之后，隨著氣溫的升高，一股幽幽的香氣也裊裊升起。
香氣中，魚肉的魚脂經過冷藏之后的清香，魚湯經過調味后的清爽鮮甜渾然一體。
看著面前的魚凍，李豐的鼻子一直抽抽個不停。
“哎呀，小陳啊，你拿手的菜品，說實話我也就吃過一個蒜苔炒肉，真沒想到你做魚也是一把好手啊！
這個魚凍的色澤，這個鯽魚煎制的顏色透露出的火候，還有這個讓人受不了的清爽香味，我還沒有開吃，就感覺被勾住了。”
陳凱笑著說：“李哥你說的也太夸張了，快嘗嘗吧。”
李豐也不客氣，從旁邊抄起一根調羹，小心翼翼地舀出一塊魚凍來，慢慢放進嘴里。
稍微含了一會，李豐睜著眼睛，眼神透露著認真的表情，像是在思考，像是在評判，轉而目光一閃，又透露驚喜。
就這小小的一塊魚凍，二十幾秒后，李豐才帶著戀戀不舍的表情咽下。
李豐滿臉地不可思議，忍不住搖頭。
“怎么了李哥？難道不合你胃口？”
李豐不停地搖頭，嘴里卻說：“什么呀，我就沒吃過這么讓人印象深刻的魚凍！”
張口吐出一口氣，李豐眨了眨眼睛，砸吧砸吧嘴，對陳凱說：
“小陳，啥也不說了，下次要是推出新菜，趕緊給我打電話，千萬別藏著掖著，來，我的微信你加一下，手機號也留一個。”
二話不說，李豐掏出手機，打開微信伸到陳凱面前。
陳凱一愣，片刻反應過來，掏出手機掃了一下，二人互加了一下微信好友，手機號也互存了一下。