因為預定要親自到店里來交錢，交了錢才能做數。
至于你問這家私房菜館的特色菜是什么
抱歉，我們做什么，客人吃什么，根本就沒有點菜這個項目。
說實話，就是私房菜館也少有這么霸道的，這可真是調足了人們的好奇心，都巴巴的盼著這家菜館早日開業，他們也要見識見識這么霸道的菜館到底能弄出個什么菜來。
沈爸不知道外面的人是怎么想的，他在忙著親自跑市場挑選食材，忙著跟女兒學釀酒，忙著試驗各種菜譜，忙的暈頭轉向。
七月中旬，私房菜館無聲無息的就開了業。
唯一能證明這家店開了業的就只有店門前的幾個停車位上，早早就占滿了車子，而且全是豪車。
至于店里別人家都是透明玻璃，往里一看就能從外面看到里面的人在干什么，可是私房菜館的玻璃是特質的，只要關上門，外面的人什么也看不見，里面的人卻能清清楚楚的看到外面。
而今天來的三桌客人卻是享受了一頓極致的美食。
幾道小菜先上了桌，綠的青翠欲滴，紅的鮮艷似火，白的潔白如云，看著就讓人覺得很有胃口。
三文魚刺身，選擇三十多斤的三文魚肚腩那一小塊，粉紅的三文魚片擺在銀質餐具上，配著紫色的雕花綠色的菜葉，讓人看了頗有種賞心悅目的感覺，這樣的刺身每人也僅僅能嘗上幾片，沾上獨家調配的沾料，味道鮮美異常，口感極佳。
廚房掐著點將剛出鍋的超過三十斤的元寶螃蟹上桌，會有專門的服務員為客人拆蟹分食。
先不說味道，就是這么大的螃蟹，饒是這些客人見多識廣也真是沒見過。
帝王蟹和皇帝蟹再大也就十斤左右，這一只元寶螃蟹可就頂了帝王蟹三只的
三斤一條的白鯧魚清蒸，幾斤重的大扇貝切片清炒，辣炒方斑東風螺，龍蝦三吃，一品雙頭鮑滿滿一桌子就沒有一道菜不味道極美，尤其是這些食材和平時見到的不同，他們有錢也根本就買不到啊
尤其是私房菜館里的酒水，飲料是水果現榨汁，一個西瓜，只用瓜心最甜的那一塊，西瓜本就在冰箱里鎮著的，榨成汁倒進杯中時杯子都沁著涼，葡萄大如乒乓球，去了皮直接壓榨，果汁是鮮艷的紫紅色。
白酒是自家釀的，卻比外面買的十年二十年的國窖口感還要好。
有一桌的客人是公司老總親臨，還點了一瓶冷媚兒自釀的紅酒，喝完后，老總想直接買一箱帶走，可惜，私房菜館的東西不外賣，只能在店里喝，這可把他郁悶個夠嗆，當場就預約了一桌晚餐的。
說實話，沈南松當初看到閨女把酒價定的那么高的時候還以為不會有人買的，可實際情況卻是讓他大感意外，原本49，999元一桌的菜都讓他覺得是天價了，結果兩百多萬一瓶的酒人家竟是連個奔兒都不打的。