林一凡隨意地回應道。
這時，林巧兒咕嚕咕嚕地滾著兩個大酒壇子進來了。
“瞧把你給懶的，還把酒壇子滾進來，要是爹媽知道了，肯定要收拾你。”
林一凡見狀，覺得又好氣又好笑，林巧兒這小聰明還真是一套一套的。
“你當我傻啊，就是因為爹媽都不在，我才敢這么做啊。”
“再說了，又沒人幫忙，這酒壇子很重的好不好。”
林巧兒直起身來，揉了揉她的小蠻腰，有些得意地說道。
“剛才看林一凡揉米飯太投入，都把你這邊給忘了，你可以喊我們一起抬酒壇子啊。”
其他幾位女生，這時候才反應過來一直是他們兩兄妹在忙碌，連忙湊過去幫忙抬酒壇。
“還有什么事情都交給我們吧，我們也想參與一下。”把酒壇放到灶邊后，顏思茜主動說道。
“其實也沒什么事情要做了，只要把米飯倒進酒壇子里，然后密封好就行了。”林一凡說著還需要做的事情。
“沒問題，這事情就交給我們了。”曾清婉她們一聽如此簡單，紛紛表示剩下的事情交給她們。
她們按林一凡說的，把加了酒曲的糯米飯裝進酒壇中。
這次的米飯真的很多，兩個高到膝蓋的酒壇子，都快裝滿了。
把糯米飯裝完之后，林一凡就給她們遞了幾個塑料袋，還有幾根捆扎繩。
“就用塑料袋包著嗎，怎么著也應該用木塞吧。”顏思茜對紅彤彤的塑料袋非常嫌棄。
“你以為這是紅酒呢，還用木頭塞著，小山村里哪有那么多講究。”
“你也看見了，大山里面多半是硬木，想找根軟木做酒塞都難，酒壇的口子這么大，也很難做成合適的。”
“塑料袋的密封性不錯，來源也簡單，家家戶戶都是這么用的，又不是真的不干凈。”
林一凡有些無奈地解釋道。
農村不管做什么，都是就地取材，怎么方便怎么來，怎么便宜怎么來。
塑料袋作為既便宜又好用的包裝物品和密封物品，早就滲透到家家戶戶的生活之中了。
因為塑料袋好用，甚至很多人家都有攢塑料袋的習慣。
林一凡家就有攢塑料袋的習慣，所有的塑料袋一律用塑料袋裝著放在一個角落里，說是總有用到的時候。
結果那個角落里現在堆了一堆的塑料袋，林一凡也沒見李秀花用過多少次……
將酒壇密封好之后，釀酒的事情就告一段落了。
剩下的就交給根瘤菌和酵母菌，在它們的不懈努力下，人們才能喝上美味的米酒。
酒壇密封好之后，林一凡直接把它們搬到了自己的房間。
因為那幾位女生，每天都嚷嚷著要喝米露。
要是不放在房間里的話，林一凡還真怕她們隔天就把酒壇打開了，這可不行。
密封酒壇，一方面是為了給根瘤菌和酵母菌一個無氧的環境，方便發酵成酒精。
另一方面，是為了避免空氣中的菌種進入酒缸中，在里面繁殖，那整缸酒就都廢掉了。
不過放在房間里的方法，過了一個星期就不管用了。
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