李安安把鹵好的鴨，從鍋里撈出來，放入冷水浸泡一分鐘，拿出來開始切片，擺盤。
季茵只聞到一股特別的香味，臉色變得不好看，李安安這是用鹵料還有火腿湯熬成的，因為火腿本身偏咸，能彌補她沒鹽的缺點。
她眼中閃過警惕，再看看自己擺放精美的菜，每一盤拿出去，都是高檔餐廳招牌菜，而李安安只會研究做菜，擺盤是她的薄弱。
屏幕前別人可是吃不到的，只能看，所以她專注擺盤，要求盡善盡美，擺出最完美的搭配！
壓力李安安一頭。
只是她太專注了，沒注意到，李安安也在擺盤，翠綠的黃瓜在她的刀工下，不到片刻，變成了一個綠色的燈籠形狀，安靜在盤子里，連續做了六個，最后她才放入切好去骨頭的鴨肉，留頭，雙翅，造型精美。
而火腿炒竹筍，她則用一個大圓盤，綠汁水勾勒山的起伏形狀，再把菜擺放在上面，用的時候就能沾上汁更為美味！
至于芋頭羹，她則是用一個個白底描金的湯蠱盛裝。
大閘蟹則是很簡單的處理方法，清蒸，但蘸料她特別調制的。
最后是爽口的炒小白菜，最后兩分鐘她才做好，因為青菜剛出鍋沒多久才最好吃。
臺上時間終于停止。
張映夢表現出很激動的樣子。
“季小姐，你做菜的手藝真是讓人大開眼見！讓我慚愧，一直以為美麗的女孩子不會做菜！你打破了我的認知。”
說著她還看了丑媽一眼，那意思像是說只有難看的女生進廚房。
李安安嘲弄地笑。
季茵“我認為不能這么說，不管難看的女生，還是漂亮的女生，都應該喜歡廚藝，大家這么想，能親自為自己喜歡的人做美食，這本身就是一件讓人很幸福的事呢。”
“季小姐，你的思想真高尚，我應該向你學習！”
張映夢捧著季茵，因為在她看來，她穩贏了！
李安安被冷落得徹底，不過張映夢很會把握分寸，又轉身朝著李安安走去。
“丑媽，你的菜讓我想起了媽媽的味道，好棒！”
她明捧暗踩！這菜，呵呵，也就這樣……這，當她看到造型精美的菜，她表情愣了幾秒，立馬意識到對方并不只是嘩眾取寵而已！
但是她反應很快“好吧，那么就讓評委點評吧！那么先試試丑媽的吧。”
她準備讓工作人員把李安安做的端到評委席上去。
李安安打斷她的話“主持人還是按照順序吧，之前是季小姐先挑選的菜，這次也讓她先！”
她落落大方地笑。
季茵卻很難高興得起來，這還用說嗎？比賽剛開始是最苛刻的！最后反而占優勢！
張映夢“不好吧，好像你離評委席近點”
“并沒有，距離是一樣的，主持人，季小姐是給了你什么好處嗎？你今天似乎很吹捧她！”
李安安半開玩笑地說
張映夢臉色一變“丑媽你真會開玩笑，我覺得我更偏向你一點，所以才提出讓你先展示的，既然你覺得會吃虧，那就只能讓季小姐先了！”
季茵答應“好”李安安送上來的裝大度的機會，她怎么不要！
工作人員把她的菜端到評委席上，一共五個評委，評委手里拿著碗筷會試吃，這些都是有名的美食評論家。