看到渾濁的鹽水在世子手中慢慢變得清澈透明，他有點兒信了。
粗鹽之所以在口味上比不過精鹽，最大的問題就是里面含有大量雜質，精鹽沒有雜質，要是能把粗鹽中的雜質全部去掉，口感肯定跟精鹽差不多。
渾濁的鹽水變清，說明世子去除了鹽水中的大量雜質，再把鹽水熬成鹽粒，口味肯定比之前的粗鹽要好。
至于能不能達到精鹽水準，只有鍋里的水分全部熬干后才能知道。
陷入震驚的他，比任何人都想快點把鹽水熬干！
不斷往灶里面添材，攪動鍋里面的鹽水，讓水分蒸發得更快一些……
“鹽出來了！”不知道過了多久，一聲驚尖叫聲突然從陳忠嘴里喊出來。
朱以派也很緊張，疾步走到大鍋旁邊。
粗鹽加工成精鹽的辦法是他在后世小說中看到的，具體能不能成他也沒實驗過。
看到鍋底已經冒出一層白白的鹽花……
“繼續熬……”朱以派激動命令。
看到這些雪白的鹽花，他對自己造出精鹽已經有了八成把握，邊看邊交待。
“先用大火把鍋里的水熬干，然后再用小火把鹽里面的水分炒干凈，什么時候達到雪花鹽狀態什么時候停。
李忠臉上已經樂開了花。
鍋底出現的鹽花不僅細膩，還沒有任何雜質，看一眼就知道他們是上好的精鹽。
繼續往灶里面添材，想快點兒熬干鍋里的水分，順便看看十斤粗鹽能造出多少斤精鹽！
僅半柱香時間，李忠就開始用鍋鏟翻炒鍋里的精鹽，蒸汽不斷從鍋里冒出來，鹽里面的水分越來越低，慢慢變成細膩的雪花鹽。
完全炒不出水分后，鍋里的精鹽不僅非常雪白，還特別細膩。
李忠趕緊用手指捏了一點兒放到嘴里……
除了咸，沒有其他任何味道！
“世子爺，成了，鍋里的精鹽絕對是我看過的最好精鹽，除了顏色跟青鹽有所區別，口味和細膩程度跟我們看到的青鹽一模一樣。”
“兩百文一斤，那些有錢人都會搶著買！”
朱以派自信回答:“先裝起來稱重，看看十斤粗鹽能熬出多少斤精鹽！”
“九斤多一點兒！”李忠很快稱完重，臉上瞬間樂開花。
“損耗還不到一斤，我們只要一百四十文錢就能買十斤粗鹽，制成的九斤精鹽至少可以賣一千八百文，利潤超過十倍！”
朱以派接話道:“咱們的實力太弱，海邊兒沒有地，要是能控制一片海灘，我可以把每斤粗鹽的成本降到一文以下。”
“已經夠了，世子爺！”李忠驚嘆道。
“就算咱們造精鹽用的粗鹽全部從鹽商手里購買，那也有十倍以上利潤！您剛才說一個月賣五千斤精鹽，我們每個月就能賺一千兩銀子，一年就是一萬兩千兩白銀，這已經夠多了！”
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