“玉米卷餅好來,番茄下來，新鮮西紅柿卷餅吃了來，便宜又實惠來,兩文一個來”
六月里,滾熱的太陽灼燙著水泥路，才剛剛是早上九點多,街上已經熱得不太能站人了,就連食街上的小販,也縮在支起的竹蓬底下,不再叫賣,只有一個新來的小食販子,還站在自己的攤位后頭，起勁地吆喝著,“縣里的新鮮吃口,周報上也刊登過的,來嘗嘗”
“玉米卷餅”
雖然街上這樣熱，但到底許多人也要為自己的生活奔忙，戴著斗笠在路上忙忙碌碌地走著的行人,有一個停下了腳步，“新鮮，是單用玉米做的嗎”
“是,脆口的，好吃著呢”
小攤主是個爽快人,二話不說,立刻揪下一個淡黃色的小面團來，用搟面杖幾下搟成圓餅，放到鐵盤上攤開烘著,另一邊拿起勺子，轉向料盆，“吃不吃芫荽、洋蔥，吃不吃辣、吃熱的還是吃冷的，加不加肉，加肉要另外兩文。”
“這”
客人倒也是失笑了，“兩文一份，名堂倒是多的，現嘗一個吧，就不加肉了，不要芫荽，洋蔥是什么味道若刺激也暫不要，加些辣醬有糖么”
“有的。”攤主卻沒有立刻行動，而是望著客人，過了一會耐心地重復，“熱的冷的”
“天氣熱，吃涼的吧”
“好嘞”
這時候，面餅也烘成了一半，表面開始出小鼓包了，攤主連忙將它翻了一面，過了一會，這通體微黃焦脆的餅子便做得了，攤主趁熱將它彎了一下，做成個荷葉夾似的，往里頭填了一大勺明顯事先腌好的西紅柿，又加了三四個鮮紅翠綠，閃著油光的辣椒圈，又加了一勺辣椒醬，一勺通紅的番茄醬，遞給客人笑道，“給，嘗嘗，脆口的，可好吃解膩呢”