先前的時候李主任還沒把戚妄的話放在心里,畢竟這雞肉就是雞肉,還能翻出花來不成這家店因為距離面粉廠近,他經常過來吃,對著家的口味十分了解,這雞他也吃過不少幾次了,可以說是早就膩了,他并不覺得這一次會有什么不同。
然而當雞肉放進嘴里的那一瞬間,鮮香麻辣的味道瞬間直沖天靈蓋,然而雞肉的軟嫩爽口卻未曾被這麻辣的味道壓下去,反而因為這些作料的襯托,而更加凸顯出了雞肉的軟嫩滋味。
這一口吃下去,李主任的眼睛瞬間亮了起來,他朝著戚妄豎起大拇指,顧不得多說什么,便又繼續吃了起來。
雞翅和雞腿都是鹵過的,筷子輕輕一夾,雞肉便從骨頭上脫離了下來,放入口中之后,吸飽了鹵汁的雞肉幾乎是入口即化,很快就化為了滿口的鮮香滋味。
老板的手藝依舊跟過去沒有區別,但是因為雞肉的不同,卻讓這味道更上了一層樓,毫不夸張地說,這味道比省城大飯店里的味道還要更好一些。
要知道在這個年代,很多雞肉都帶著一股淡淡的圈氣兒,為了把那圈氣兒壓下去,他們吃雞的時候基本都會下很重的佐料,如此一來,圈氣兒是沒有了,可是屬于雞肉本身的味道也被壓了下去。
可是這一次李主任吃的雞肉卻不同,佐料的味道并未喧賓奪主,反而將雞肉本身的味道全都烘托了出來,讓人吃了還想再吃,筷子怎么都停不下來。
這滿滿一大桌子的菜,戚妄沒吃多少,倒是有相當一部分進了李主任的胃里面。
酒足飯飽之后,李主任摸了摸自己撐起來的大肚子,看向戚妄的眼神都變了。
“老四啊,是我小瞧你了,沒想到你干活兒厲害,養雞都這么厲害,你養的這些雞可和旁人家的雞不一樣,這些雞蛋的味道也好,真真兒是厲害的不得了。”
說著,李主任便朝著戚妄豎起大拇指,表示自己對他的贊賞。
他是真沒有想到,戚妄竟然還有這么一手,倒是真的出乎人的預料了。
“若是早知道你養雞這么厲害,先頭幾年你就該養雞。白白浪費了這么長時間,也真是可惜了。”
戚妄笑了笑,說道“先頭那幾年哪里有機會呢也就是這兩年的光景好起來了,要不然就算我養出來了,怕是也沒人敢買。”
戚妄這話倒是也沒錯,先頭那幾年的形式可不好,養個十幾只雞自家吃吃雞蛋還成,多了就該有人上門了,自己家多養幾只雞都不行,更別提拿出來賣了。
“現在政策好了,你這是趕上好時候咯,有這手藝,以后你也都不用愁了,擎等著賺錢就好了。”
李主任說這話是真心實意的,他吃過這么多雞,還從來都沒有吃過像是這么好吃的,只要戚妄一直保持這個水準,就不愁他養的雞賣不出去。
戚妄做這些,最終目的其實就是為了留住李主任這路子,至少以后谷糠的事情就不用發愁了。
畢竟是面粉廠的東西,也不值錢,賣個誰不是賣他是花錢買,又不是不花錢要,不過是順手而已,這個順水人情李主任還是愿意做的。
果不其然,戚妄再次提及谷糠事情的時候,李主任就拍著胸脯保證,自己絕對會給他留著的。
得了準話,戚妄頓時便笑了起來“李主任,那我就謝謝你了,等下次過來,我給你帶些雞蛋,保管你吃得過癮。”
李主任聞言,急忙擺起手來“你瞧你說的是什么話,我還能要你那點兒東西你要是真給我,那我成什么人了不成,可萬萬不成。”
戚妄溫聲說道“李主任,那你就太外道了,咱弟兄兩個也認識這么多年了,先頭那些年你幫了我那么多,現在又這么幫我,你就跟我的親哥哥也差不多了,這當弟弟的給哥哥送點兒雞蛋還能有啥問題都是自家的東西,不值錢的,你就甭跟我客氣了。”
見戚妄如此說,李主任倒也不好繼續拒絕下去了,便點頭應允了下來。