“謝謝……”
王宸聽到對方的話，先是微微一愣，心中稍微有些遲疑，緊接著語氣有些平靜的回答道。
蔡師傅并沒有說些什么，而他身后檢驗系的學生也因為信任蔡師傅的手藝，也沒有勸阻蔡師傅的行為。
蔡師傅看著王宸一眼，繼續滴下自己的腦袋，開始準備宮保雞丁的醬料。
王宸則和姚幻羽，任鑫悄悄的站在一旁等待著對方等會快速的完成菜品，讓出灶臺。
王宸目光平靜的盯著蔡師傅正在調制的醬料，頗有意思的看著，自從開啟了美食子系統以后，特別是掌握了湘菜大師的經驗，王宸對于美食和做菜越來越感到有所興趣。
王宸目光偷偷的看著蔡師傅，看著蔡師傅如何配置醬料。
“鹽，白糖，醋，醬油，生抽，料酒，水淀粉，高湯少許。”
蔡師傅瞟了一眼一旁盯著的王宸，嘴中語氣有些平靜的說道，順便將其依次倒入碗中，將醬料配好。
將醬料調制好了，蔡師傅也不再多說什么，直接起鍋燒油。
等到油溫燒到六成熱的時候，蔡師傅直接將已經腌制好的雞丁伴隨著花椒粉，干辣椒，姜片和蒜片倒入鍋中翻炒。
王宸目光有些平靜的看著對面的蔡師傅煸炒著身材，心中卻默默地記住了這種菜品的制作方法。
蔡師傅翻炒了差不多將近十多秒的時間，看著鍋子中的雞丁已經變色，加入蔥片以及蔥白繼續翻炒，最后加入已經調制好的醬料倒入鍋中，翻炒將近十秒，再加花生米，繼續翻炒。
不到二十秒，蔡師傅直接成菜，出盤，看樣子一套菜品坐下來簡直行云流水。
“叮！通過觀看對方制作菜品，獲得宮保雞丁熟練度40%。”
王宸看完對方做完菜后，見系統提示，平靜的點了點頭，畢竟自己只看了一遍，雖然現在有湘菜大師的水準，但是如果讓自己做的話，恐怕也沒有那么簡單。
“好了，你們把菜端出去給評委吧。”
蔡師傅完成了菜品，將剛剛做出來的宮保雞丁放在灶臺旁，面色有些平靜的看著跟隨他進來的兩名檢驗系的學生，語氣有些柔和的對著他們說道。
“謝謝你了，蔡師傅！”
檢驗系的學生看著冒著熱氣，伴隨香氣的宮保雞丁，以及那極其增加食欲的賣相，頓時覺得今天的比賽奪獎有望，語氣有些喜悅的說道，連忙端著盤子前去上交去了。
看著檢驗系的學生將自己作出的菜品端走，蔡師傅將目光望向了正思考著什么的王宸，語氣平淡的說道：“這個灶臺就交給你了，你還是會一點吧，不然等會兒就沒有時間了。”
“好的！”
王宸聽了對方的話，有些感激的說道，連忙前往對方的灶臺，將對方的鍋子清洗，接著開始點起火來，準備將鍋子燒干，進行制作菜品。
王宸看著鍋已經燒干，倒入油，等到油溫達到七八成熱的時候，姜切成好條狀的雞肉伴隨著小米椒，姜絲倒入鍋中煸炒。
煸炒到差不多雞肉已經熟的時候，放入料酒和白醋，以及鹽和少量的花椒籽，倒入鍋中進行翻炒，翻炒差不多十秒以后，拿勺子從剛剛煮雞肉的鍋子中倒入少量的水，蓋上鍋蓋進行燜制。
蔡師傅看著王宸這如此熟練和準確的動作，眼神之中露出了驚嘆之色，面不改色地繼續觀看著王宸制作美食。
等到燜制這差不多兩分鐘的樣子，王宸快速的打開鍋蓋，看著鍋中雞肉已經完全收汁，鍋中原本的湯水只剩下了差不多三分之一。
王宸看著差不多，基本上已經完工，將原本點燃這個的火關掉，倒入少量的芝麻油和味精，再在上面放入蔥白攪拌。
最后直接取出一個盤子，將鍋中已經做好的東安子雞盛入盤子中，再撒點蔥花點綴，一盤東安子雞就已經大功告成。
王宸看著面前制作好的東安子雞，嘴角露出了一絲笑容。
東安子雞講究著酸辣鮮香，是湘菜中的代表菜之一，如今制作出來，王宸看著自己制作的東安子雞。看樣子已經符合了這道菜的標準。
“好了，任鑫，你們把菜端出去吧。”