上午十點，宴云樓基本上客人都已經離開了，整個宴云樓的大門緊閉，而王宸也被人帶到了后廚之中。
“比賽時間一個小時，你們可以開始了！”
只見一名中年人目光有些平靜的看著底下的各個參賽的選手，語氣有些柔和的對著眾人說道。
評委席上坐著的人很簡單，總共五名評委，其中便有舒昌山和舒冬父子兩人。
王宸面色有些平靜的打量著評委席上面的五個人，嘴角中露出了一絲笑容。評委席上面的五個人，其中有三位湘菜宗師，還有兩位大師巔峰的人物，可以說比懷化那場比賽恐怕要公平公正，水準也要更高一些。
“開始吧！”
看著時間開始，王宸也不啰嗦，直接往材料區而去。
豆腐，雞湯，雞油，口蘑，一系列的材料進入了王宸的菜籃子，王宸也緩緩的回到自己的位置上。
“豆腐？”
舒彬此時面色有些沉重的，看著已經挑完材料的王宸，面色有些疑惑起來，不知道王宸到底要做什么菜。
不過舒彬思考了一下，最終還是自顧自地開始挑選材料起來，畢竟她認為自己年輕一輩如今的對手恐怕只有那李浩了。
“父親，你看！”
坐在評委席之上的舒冬此時也在打量著王宸，看著王宸正在制作著豆腐，都是你面色有些古怪的對著一旁的舒昌山說道。
“豆腐好啊！越是簡單的東西，越是能看得出一個廚師的水平。”
舒昌山目光有些平靜的看著王宸那一系列行云流水呃呃呃操作，輕輕摸著自己下巴下那已經花白的胡子，語氣有些淡然地說道。
如今的王宸面色有些平靜地處理著食材，感覺自己身后好像有老爺子在盯著自己的一般，這種感覺可是讓人有些親切啊。
王宸正面色有些平靜的做著老爺子教給自己的豆腐，此時的王宸如今感覺自己已經到達了一種境界，一種旁若無人的境界。
“豆腐，我也該用點實力出來了！”
舒彬面色有些沉重的用自己的目光斜視著對方，發現對方在處理食材方面，行云流水一般，不僅面色變得有些嚴肅起來。
舒彬處理了一下面前的羊肉，如今的他打算做一般湘氏的水煮羊肉，說起來這道菜也是最近舒彬和自己父親舒冬一起研發出來的新菜品，只不過還沒有出來買。
“我做好了！”
王宸此時面色有些平靜的做著豆腐，一切如同舒桂卿的步驟做著，最后豆腐出鍋，倒入口蘑，撒上雞油，一盤組庵豆腐就直接出爐了。
“這么快就好了！？”
舒昌山此時面色有些古怪的看著王宸，語氣有些驚訝的說道。
而王宸也呵呵一笑，直接面色有些平靜的讓旁邊的服務員將自己做好的這道菜呈上去。
“這豆腐看起來還挺精致的。”
舒昌山面色有些平靜的看著被端上來的組庵豆腐，看著這豆腐一塊塊的排列著，豆腐上有著一層金黃的雞油，看起來如同披上了一層金色的衣服，看樣子極其精致。
“舒老，你先試一試！”
另外的其他的四個評委，面色有些平靜的看著坐在中間的舒昌山，語氣有些恭恭敬敬地說道，畢竟對方可是如今的湘菜泰斗。
舒昌山默默的拿起了自己的筷子，在眾人的目光之下，夾起一塊豆腐，然后緩緩地放入了自己的嘴中。
“好！好！很好！不愧是二叔的繼承人，這水準……”
舒昌山此時輕輕的咀嚼著自己口中的豆腐，過了一會睜開眼睛，面色有激動的夸獎道。
一旁的四個評委此時看著舒昌山老爺子一臉興奮的樣子，頓時有些好奇的看著那面前這一小盤的豆腐。
“你們可以嘗一嘗吧。”
舒昌山看著其他評委那有些好奇的樣子，嘴角呵呵一笑，語氣有些柔和的對著他們說道。
其他幾個評委見狀，面色有些激動地拿起了筷子，將盤子中的豆腐夾入口中，細細的品嘗。
“美味啊！一塊簡單的豆腐，竟然有這樣的味道。”
周圍的評委此時吃完了豆腐以后，面色有些古怪的看著下面默默無言的王宸，忍不住夸贊道。