一晃眼，正月十六到了。
到了看好的時間，已經搬進去住的黎夏和表姨打開了門。
黎陽用晾衣桿舉著一掛鞭炮，黎竣劃燃火柴點火。鞭炮聲噼里啪啦響起
周圍的鄰居、看廠門的鄧叔等人都笑著道一聲恭喜發財。
一身廚師服、帶著白色高帽子的黎夏笑著拱手，“承大家吉言了小店今日開張，歡迎惠顧。”
大家看著她這副打扮都有些稀奇。電視里看到過，生活中頭回見。
這是表姨讓黎夏扯布，借了大嫂陳媛陪嫁的縫紉機做的。她自己也做了一身，帽子稍微矮些。
黎夏說要給人一個干凈衛生的好印象。這也算是一噱頭了。小鎮沒啥新鮮事，她既然已經成了有名的笑話那就再添點料。
表姨的手藝是真的好，穿著十分合身。
還有大伯題的招牌名，她也用布幌子依樣畫葫蘆縫了上去。如今掛在門口看著還添了幾分古意。再加上店里原木風的裝修，不知道的還以為這是老店呢。
第一撥客人就是兄嫂兩家六口和老頭、老太了。
兄嫂他們是要給錢的。白吃了那么多回，今天來照顧開張生意。
老頭、老太也能給扎扎人氣、熱熱場子。
黎夏和表姨是開門前就墊了下底，這會兒便各歸各位。
黎夏走到灶臺邊下面。這個廚房有一面墻只砌了一半，另外一半是用一塊一塊的木板卡進槽里遮擋。
開門的時候把木板下下來，關門再上上去。就是為了方便人看到廚房是干干凈凈操作的。
第一鍋六碗，四大兩小。先打發上班、上學的。
第二鍋正要下，一陣摩托轟鳴的聲音由遠到近響起。
是堂哥帶著幾個兄弟來捧場了。
黎夏笑著招呼，“明哥，各位哥哥，里面坐”
門口立了一塊黑板，上頭黎夏用粉筆字寫著價目表。她的字雖然不像大伯的能登大雅之堂，但還是能見人的。
堂哥笑著打招呼，“二叔、二嬸，早啊”
黎會計道“早，多謝你啊”
“應該的”
黎明道“妹子，六碗三兩的牛肉面”
黎夏應道“好勒，稍等啊”加
上老頭、老太的，正好分成兩鍋了。
她往鍋里丟了面，表姨進來端過六碗已經放好調料的三兩的大碗。
黎夏估著堂哥會一開張就帶人來，剛提前放了幾碗調料。
第一鍋上了四個客人的。表姨端出去，笑吟吟道“請慢用”
她如今有了依托，不再寄人籬下，臉上也去了那份愁苦。
“哎呦，明哥，你妹子，哦不，咱妹子這面味道是真不錯啊”
“而且這到處干干凈凈的，進來看到的都是笑臉。明兒我還來”
黎夏笑道“歡迎、歡迎”
第二鍋也很快起鍋端出去。
十四個人一起吃面，店里一下子就熱鬧了起來。
吃過的人離開了。空出位置，也留下許多碗。表姨拿著毛巾和托盤，一邊收碗一邊擦桌子。
陸陸續續的，也有附近嘴饞的學生、來上班的工友進來要上一兩、二兩。這紅紅火火的氣氛瞧著也讓人心動啊，而且一碗面塊兒八毛的偶爾嘗嘗還是吃得起的。
黎會計吃完，看表姨要忙著收拾桌子，黎夏那里也不斷在下面。而且侄兒的兄弟還有人吃完要買煙，便主動過去幫著賣煙，又收起了面錢。
黎夏媽收了一摞碗筷抱進廚房，“我的豆漿什么時候能開始賣”
黎夏正往鍋里添點冷水、放雞蛋。有幾個工友要了一碗面加一個煮雞蛋。等他們吃完面，這雞蛋也正好煮好。剛煮攏那種好法，最是好吃不過。
有人喜歡把雞蛋剝殼，泡進有鹽有味的面湯里，用筷子夾著吃。
舅舅鄉下收土雞蛋，挺大個的兩毛一個。他賣給黎夏，二毛二。
黎夏這里煮好三毛一個。
她抬起手比了個暫停的手勢，“不要靠近我的鍋，看回頭掉頭發進去。”