進入了北固國,大叔問我想去哪里我琢磨了半天,發現自己還不太敢直接進入北固國的皇宮找肖不修。“我們去那個鬧蛇神的固陰吧,我也去拜拜蛇神。”
“喲,你也聽到這個傳說啦”大叔的笑容熱烈起來,“行,再給我五兩銀子,我帶你直接去廟里看蛇神。”
“這么厲害”居然找到了通途,我有點小驚訝。
“廟里的和尚收費的,只要帶一個人去,還能給我返一兩銀子呢。”這幾日跟大叔各種閑聊,他已經把這個趕大車行業的內幕都告訴我了,所以也就這么很直白的告訴我他能夠掙多少錢。
“行吧,那咱們去。”我絕對不是那種計較和糾結的人,既然決定了,一定會去做,并且不就是花錢么,咱還是有錢的。“不過,咱們能先去吃點好吃的嗎就是北固國特有的好吃的,一定是特別有名的,貴一點也沒關系。”
吃貨的旅行,只會按照“美食在哪里,我在哪里”的原則,這一路,大叔也跟著我沒少吃特色美食。他已經熟知我的套路,所以直接駕車前行,反正還沒到固陰,我們可能都胖了一圈。
“固河村最有名的就是炸醬面,首先說著面,是每年新打下來的高粱磨成的尚好的白面,然后頭一天晚上就揉好,還必須是精壯的漢子用力揉面,才能夠讓面勁道。再說這醬,也是最好的黃豆醬瀝去渣滓之后,小火熬制。當然之前要先用肥厚的五花肉切成丁,再用純肥肉先煎出油之后,再炸肉丁,然后再放入醬,大火開鍋,小火煎熬,為了好吃,還要用一點紅糖調味,不斷攪拌一個時辰,等到全部融合收汁之后,才算做好。然后就是壓出面條,還有刀工好的廚子將胡蘿卜,芹菜,水蘿卜,白菜,黃瓜等等時令蔬菜切成細絲作為面板,再撒上泡好煮熟的黃豆,芹菜丁等等,攪拌在一起這一切還沒有完,將所有的食材都放在一個大碗里攪拌后,再倒一點醋提味,如果有臘八蒜就著一起吃,簡直就是人間美味啊”
坐在固河村最有名的面館里,還沒開始吃,就已經有饕餮老客開始講解炸醬面的做法和吃法,聽得我一直不住的咽口水,迫不及待地想吃上一口。
面館里人太多了,都是四面八方來往的客商和探親訪友的人,大家也是有緣分拼桌一起坐。我也沒有那么多講究,拉著大叔還算幸運的找了個小飯桌坐下,這里也坐了一個年輕的姑娘,衣著打扮看起來和我很類似。反正能夠坐在一起都是前世修來的,她正在捧著大碗津津有味地吃著,我的那碗一端上來,我都沒嫌燙,速度著拌好開吃。這一吃就不可收拾,我連吃了兩大碗,并且還想吃第三碗。
可是,我的飯量吧,若是吃第三碗又多了,可是現在還覺得少那么一口。同桌的姑娘也抬頭看了我一眼,應該也有同樣的苦惱。她問我“咱兩能分同一碗么這樣,估計都能吃飽了。”
我立刻點點頭,還特別豪氣地說“我來付錢”
她笑瞇瞇地說“真是巧了,我也特別愛吃炸醬面,可算是有人能夠一起多吃半碗了。”