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            第2403章(2 / 5)

            一個紫心螺很快就被年輕女子吃完,她甚至不舍得放手,將舌頭伸入螺殼之中舔了又舔。

            將手伸向了盛放著第四道菜的盤子,年輕女子將盤子上的蓋子揭開。

            第四道菜是油燜冰水螯蝦,這同樣是一道能夠極香化形的美味當年輕女子將盤子上的蓋子揭開之后,極香化形的白霧進入冰水螯蝦之中,幻化成的東西竟然不是冰水螯蝦,而是一粒粒如同小珠子般的東西。

            “這是”

            年輕女子望向古爭。

            接連見識了幾種極香化形之后,女子也已經對極香化形有了一定的了解,這極香化形之物必定是菜中某一種食材的模樣。但是,一粒粒的小珠子,女子并不知道它是什么。

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            “這是蝦籽,也是冰水螯蝦這種食材本身最好的一部分。但是,由于蝦籽這種食材香的有些膩人,為了追求更好的口感,我已經將其釀在了蝦肉之中。”古爭道。

            聽古爭這么一說,年輕女子趕緊從冰水螯蝦出手,但冰水螯蝦只有一只,不能霸占的她只能是掰掉了冰水螯蝦的一只大螯。

            所謂油燜冰水螯蝦,在年輕女子的想象之中,應該是非常重油的一道菜,但冰水螯下外表一點油都沒有,干凈的就像是清水煮的一般。然而,當年輕女子將蝦螯掰掉之后,她才知道菜名中為什么會有油燜二字原來,用于燜冰水鰲蝦的紅油,已經全部進入了蝦肉之中,以至于本該是潔白的蝦肉,顏色變成了油紅。

            輕輕一捏再一抽,蝦肉便跟螯殼分離,年輕女子一口就將蝦肉咬下了一截。

            像冰水鰲蝦這樣的大蝦,通常吃的時候需用配上調汁,因為蝦殼比較堅硬的緣故,蝦肉很難入味。但是,古爭做的油燜冰水螯蝦不同,由于紅油全在蝦肉之中,因此蝦肉是絕對的入味。

            “嗯”

            年輕女子發出滿足的鼻音,蝦肉本身的味道就很鮮美,油燜的入味又讓它香味倍增。

            原本一臉陶醉的年輕女子勐的睜開眼睛,因為她吃到了釀在蝦肉中的蝦籽。光滑的蝦籽像是生的一樣,一口咬破有爆漿的效果,但是由蝦籽中爆出的漿水,根本沒有生蝦籽爆漿的那種腥味,有的只是一種說不出的鮮美,以至于原本口中就已經非常好吃的蝦肉,如同是又被加入了新的調味料一般,迸射出了不一樣的味覺體驗。

            “太好吃,蝦肉有嚼頭,蝦籽鮮美無比,越嚼越香”

            年輕男子也已經開始品嘗起了油燜冰水鰲蝦,一口蝦肉吃完的他,完全不顧形象的將嘴角的油漬舔掉,表情真是說不出的陶醉。

            “讓我來看看湯的味道如何”

            年輕女子又將手伸向了湯盆。

            湯盆上的蓋子被揭開之后,大量的白霧進入湯中,然后幻化成了一頭小豬的模樣。

            “咦做這道湯所用的咸肉,可是用仙云豬肉制作”

            年輕女子覺得小豬的模樣很是眼熟。

            “沒錯,正是用仙云豬肉做成的咸肉。”古爭道。

            “仙云豬肉做的咸肉,之前還從未吃過不過,單是聞著迷人的香味,就知道這道湯一定非常好喝”

            之前還覺得如果稱贊食物味美,會是一件很丟人的事情,但現在年輕女子已經將之前的想法忘到腦后去了。

            女子拿起湯勺給自己盛了一碗湯,其中不乏這道湯中的主角,咸肉和黃玉板栗。

            女子先是拿起湯碗喝了一口湯,陶醉的表情立刻出現在了臉上。

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