喬白本來想走,可腦中突然靈光一閃,他覺得他之前走進了一個誤區。
之前喬白覺得,合適的菜要色香味俱全他才會學習,但一道菜色香味是否俱全,不單單取決于食材,更是取決于烹飪它的那個人,就像極香小筑,不就可以說是把傳統的飲食神奇化了嗎
既然靈光是在這戶人家生出,喬白便決定多留一段時間,至少看看鍋中食物的烹飪過程。并且,類似的烹飪過程,在往后的日子里他要多看,不僅要看,還要在看的時候有自己的想法,或者說是實踐才可以時間盡管不多,可他覺得這很有必要,會對他考驗的完成有幫助。
媳婦一邊燒火,一邊哼著小調,一副無比輕松的樣子,很有酒樓大廚的風范,這讓喬白對鍋中的兔肉分外期待。
“兒媳婦,快看看,肉別燉湖了。”
手腳麻利的搟好面條,婆婆提醒還在一邊燒火,一邊哼著小調的兒媳婦。
“婆婆放心,湖不了”媳婦道。
“你、”
婆婆欲言又止,終是忍不住提醒“都半天沒有翻了,鍋中放水又不多,還是看看的好。”
“放心吧婆婆,我娘就是這樣燉兔肉的,這種做法絕對比婆婆平時的那種做法好吃的多,今天就讓兒媳婦好好的給你露一手”兒媳婦得意道。
“兒媳婦啊我都已經聞到湖味了。”婆婆苦笑。
“湖味這是湖味嗎”
兒媳婦皺眉,然后眼睛勐然瞪大“好像是的”
“哎幼”
驚慌的兒媳婦趕緊去掀鍋蓋,殊不知已經太久不掀開的鍋中聚著大量的熱氣,那升騰的熱氣燙的她丟掉了鍋蓋,兩只手不住的搓耳朵。
鍋蓋掀開,原本被封住的濃郁湖味瞬間飄起,兒媳婦的臉都黑色。
“婆婆,我、我明明看我娘燉兔肉要燉很久的。”
望著鍋中已經湖掉的兔肉,兒媳婦苦著一張臉。
“沒事沒事,新婦下廚出些問題再所難免你手燙的咋樣,趕緊去洗洗,不行就上點藥”
看到婆婆在安慰兒媳,喬白搖頭一笑,準備前往下一家。
本以為在這里會有不小的收獲,哪知道這家媳婦風范像大廚,實際二百五。
接下來喬白又去了幾戶人家,其中有兩戶人家的主婦是巧婦,她們做的飯菜讓全家人稱贊。但是,她們做的菜也仍舊未能達到喬白心中的標準。
飯點馬上就要結束,這個時候再做飯已經是有點晚,基本上邊界村中的大多數居民都已經吃過晚飯了。
心中帶著點愁緒,喬白眼睛又是一亮,他又有了靈感,與其這樣盲目的尋找,為什么不找個人問問呢
想到便做,喬白向著路邊的一家商鋪走去。
商鋪中賣的是油鹽醬醋茶之類的東西,向這個掌柜打聽肯定沒錯,他有更多的機會接觸那些主婦。
“客官,你需要什么”