“因為這兩種食材帶有酒香味,經過小炒之后,酒香味也會變得更加濃郁,沒辦法帶仙酒進入這個空間世界,徒兒也就想用這道菜來回味一下仙酒的滋味。”玄月不好意思的笑了笑,上次跟古爭分別的時候,古爭給她留了一壇仙酒,可嘗過仙酒滋味的玄月沒能忍住,很快就把那一壇仙酒給喝光了。
“上次為師留給你的那壇仙酒,是不是早就被你給喝光了”古爭笑道。
玄月點了點頭,笑得更不好意了,古爭留給她仙酒的時候,可是有交代過她,讓她配合餮仙訣的修煉來飲用,可她卻忍不住很快將仙酒給喝完了,這讓她覺得有些丟人。
“為師留給你的那些玉簡里面,有關于仙酒釀造的技法,那些玉簡你有時間的時候就看看吧”古爭笑了笑,倒也沒有就玄月喝光仙酒多說什么,他當然知道他釀造的仙酒有多誘人。
“嗯嗯”玄月忙不迭點頭,隨后陶醉的嘗了嘗那一盤小炒,便投入到了對于麋鹿的烹飪之中。
說是麋鹿,其實它并非是真正的麋鹿,只是長得跟麋鹿有些相似罷了。
麋鹿已經被玄月噼成了兩半,一半用來烤制,另外一半則是在切塊之后燉煮。
如果要古爭來做一鹿兩吃的話,他會先將一半麋鹿肉給燉上,然后在燉煮的過程中對另外一半麋鹿肉進行烤制,但玄月只是個剛入門的仙廚,她只能分開來做這兩件事情。
一鹿兩吃,玄月首先做的是烤,已經處理好的麋鹿肉被她架在了火上,控火訣控制火勢的同時,不斷對麋鹿肉進行著翻動。
油水滴入火中的奇妙聲響生出,之前就已經配好的料,也被玄月在合適的時候灑在了麋鹿肉上。
麋鹿的肉香味隨著烹飪的過程越發濃郁,肉的顏色也從原本的紅白分明變成了焦黃。
蜂蜜在這時候被玄月刷在了麋鹿肉上,原本濃郁的肉香中又泛起一股迷人的甜味,焦黃的顏色又開始向著棗紅轉化。
香味更加的濃郁了,棗紅色的麋鹿肉如同帶著晶光一般,大量白色的霧氣凝聚其上,最終在盤中完成了極香化形,幻化成一只小小的麋鹿歡快跳動著。
古爭忍不住咽了下口水,如今的這具身體對于極香化形的食物,抵抗力真的是很差勁。
玄月的眼睛都快瞇成了月牙,古爭吞咽口水的表情對她來說已是最好的褒獎。
“師尊快嘗嘗”玄月喜滋滋道。古爭點頭,其實他不用嘗也知道,烤麋鹿肉是玄月截至目前做的最好的一道菜。
一塊烤麋鹿肉進入了古爭的口中,古爭一咬之下頓時一聲脆響。麋鹿肉的表皮烤的很脆,帶著一股奇妙的甜味,咬破表皮之后油脂化為的濃香跟甜味交織在一起,很能刺激人的口水。
麋鹿肉很嫩,由于表皮的保護,并沒有烤老的感覺,鮮美多汁加上非常入味的那股咸,化為奇妙的鮮香在古爭的口中蕩漾。
說實話,古爭也是有段時間沒好好的吃頓飯了,玄月做的烤麋鹿肉讓他非常滿意。