不過馬黛茶也遭到了大多數工廠的禁止，上班時間喝馬黛茶，特別是在生產車間是被禁止的，可樂汽水以及一種特殊的根據馬黛茶口味開發的飲料大受歡迎。
拉潘帕省很快出現很多這樣的廉價食堂，并深受底層人民的歡迎，而在機關和國營工廠的影響下，這成為布蘭卡市和其他拉潘帕省城市工作效率大大提高的優勢。
其他阿根廷城市工廠的工人多少是也有些慵懶的，其中確實也有生活方式的一些原因，但沒有太嚴重。
不過大中午吃烤肉，本身天天頓頓吃烤肉之類的也容易散發一些身體體味，工作環境也深受影響，而且吃個午飯搞幾個小時，大晚上工作效率又不高，還不如干脆集中力量搞生產，下午就把工作搞定，勞逸結合，晚上還可以促進消費呢。
所以更多的還是工作制度的改變，從機關開始到國營工廠，適者生存，你無法適應，那就不能獲得重用，甚至淘汰。
同時，布蘭卡市前期為了獲得更多土地和提高土地利用效率，取締了很多草場，改為室內養殖牛，豬，羊，開發新菜式，極大的提高了生產力。
不過烤肉和啤酒仍然是大部分底層布蘭卡人的最愛，所以啤酒烤肉店占領了城市的夜晚，比起昂貴的酒吧和高檔會所，這才是普通人的去處。
圣赫塞并不喜歡大塊大塊的阿根廷烤肉，所以他很少嘗試這些。
不過他很快發現，新移民特別是更加勤快的華人移民，帶來了新的生活方式燒烤店，烤肉其實也是燒烤，很快圣赫塞通過一些方式，幫助這些華人開設各種燒烤店，還提出改進燒烤的方式。
阿根廷的本土燒烤過于簡單，大多數是烤羊肉，烤牛肉之類的，十分原始粗狂。
來自新華夏的燒烤比烤肉更加精致，烤五花肉，烤蘑孤，烤腸，烤貝殼，各種蔬菜燒烤，海鮮燒烤，基本什么都能烤，聰明的華人移民很快開出了各種各樣的燒烤店，圣赫塞偶爾也會去嘗試下，畢竟這是一個比較健康的生活方式。
至少在圣赫塞看來是這樣的，所以他經常教育一雙兒女，不能挑食，而布蘭妮和小科恩也非常懂事，都繼承了他們母親的優秀天賦和父親的外表。
圣赫塞也對他們非常疼愛，帶他們出入科恩財團和各處官邸，他們均表現出杰出的天賦和學習能力。
不過這可能是圣赫塞單純覺得光吃肉不吃蔬菜，不吃米飯之類的，更容易變成五大三粗，腦袋不太靈活的壯漢，而不能培養出智慧優秀的人才，大概這是他前世各種中二而形成的錯誤觀念罷了。
在前世的固有觀念影響下，他固執的認為，葷素搭配才是對身體健康最好的幫助，單吃肉和單吃素都是錯誤的生活方式。