“這鹵雞分了四部分，一個是帶著雞腿的一半，一個是帶著雞翅的一半，也能半邊半邊買，且看客人要怎么選。”
有人問道“一只不能買”
陸蕓花聞言有點為難的說“這和雞蛋一樣，若是買整只的客人多，一些客人就有可能買不到，第一次吃要不先少少買些嘗嘗若是大家都喜歡，我往后再加些數量。”
那人只能同意，嘟嘟噥噥說“好吧，我先嘗嘗陸娘子你什么都好，就是每次東西準備的太少”
這樣子頗有點“恨鐵不成鋼”，差點就當著面直說“你收攤時間也太早了”之類的話，可見這位客人是個事業心很強的人。
陸蕓花當做沒聽到，笑瞇瞇給面前客人切了他要的帶著雞腿的四分之一只雞，還問他要不要切成塊兒。
那人猶豫一下還拒絕了陸蕓花的提議，對她說“不必，似乎整個吃起來更爽快”
陸蕓花手上動作很快，不一會兒大家盤子里都放上了他們期待已久的鹵雞。
做買賣的鹵雞和自己家里吃還是有些不同的，家里為了孩子能吃得動特意鹵制時間長，雞肉軟爛脫骨、極為入味。
賣的鹵雞就不能這樣，除非單個雞腿賣，不然整只雞鹵到皮肉軟爛的時候外表會很不好看，有地方的肉還會融進鍋里露出雞骨，有的客人介意這個。
好在雞肉在鹵鍋里面泡制時間夠長，吃著滋味不差。
有人用手巾擦擦手后豪邁地撕了一個大雞腿。
那雞腿極大，一撕下來底下也不剩什么肉了，在最上面咬上一口
鹵汁和雞油并著肉汁如同噴涌而出的泉水，盡數澆灌在渴望著這個味道的舌尖，所有渴望在這一瞬間得到滿足
是這個味道，它甚至比想象的還要好
只要一口，大塊大塊雞肉連接著外皮從雞骨頭上連帶著脫落，食客甚至發出嗦面一般的“吸溜吸溜”聲，滿滿吃進一口鹵雞肉，他沒有形象的鼓著腮幫子咀嚼，完全沉醉在這種大塊肉塞進嘴里的快感。
先是咸、再是燙、許許多多復雜香料融匯在這鍋鹵水中，精華都被鹵雞肉所吸收，迷人的醬香能打敗一切清淡的鮮美，起碼在這一刻，占據食客所有心神的就只有這個滋味。
鹵雞值得稱道的是它的外皮，作為最外面的一層它無疑是最吸汁的，被鹵水浸染成了棕色，瞧著不大好看，但一口吸溜下去這富有嚼勁的脆、這種濃厚純粹的鹵香只需要一個照面就能食客成為她的俘虜。
這只肥美的雞有著健壯的大腿，這肉質酥爛不失彈牙，鮮嫩還帶著嚼勁，幾乎能想象到它是怎樣勤勤懇懇地啄食著谷物和蟲子，把它們都轉為自己身上的肉肉，起碼這鍋鹵，并沒有辜負它的努力。
雞腿有雞腿的爽快，雞翅有雞翅的滋味。
雞翅骨頭多體積小，比雞腿更容易入味，從翅尖啃起，一個骨節一個骨節的把它好像沁入骨頭的鹵香認真吸吮干凈，是一種不差于一大口肉吃下去的快樂。
更別提雞翅因為常常活動，吃起來更加軟嫩不塞牙，許多人嘗了都覺得雞翅比雞腿還好吃，要是再配上一點小酒沒得說，，