秀英失落道“啊這個味道好香啊，我怎么感覺我又餓了一樣，明明剛吃過午飯的”
云喬一揭鍋蓋，看了看土豆的成色，道“再等會兒就能吃上了。”
秀英在這邊看著，淑芬也跑了過來，她其實一聞到這味道，就也覺得饞了。
之前大家一起開會的時候，她們都聽云喬說過，等搬到了新店，飯館的規模擴大了，店里就要再招兩個大師傅，再招幾個幫工，一起打理廚房里的事情。
淑芬和秀英討論了一會兒，一致認為這次的肉蟹煲可能是最后一次試吃新菜的機會了。
以后有了廚房部，當然就是云喬跟大師傅們一起研究，把控菜品的口味，就不需要大家一起試吃了。
因此，淑芬和秀英都格外關注這次的肉蟹煲。
云喬稍微等待了一下，鍋里的湯汁就變得濃郁了起來，土豆塊看上去軟糯了不少，雞爪也變成了漂亮的醬色，看來是味道完全燉了進去。
空氣里的香氣這會兒已經聚集得十分濃郁了，順著門口一路飄散，漸漸就充盈了整個小飯館。
淑芬和秀英狠狠地吸了吸鼻子，本來是想借著這股味道解饞，但令人無語的是，現在竟覺得越來越饞了。
廚房里，云喬已經將炸好的螃蟹和蝦一起下進了鍋里。不多時，一股咸中帶鮮的味道就飄散了出來，云喬見火候差不多了，便將早就準備好的老酒倒入了鍋中。
頓時，那鮮香的味道就變得更上一層樓，挑逗著每一個人的味覺神經，簡直到了叫人難以抵抗的地步。
出鍋前放老酒這一步，算得上是個小竅門。
這老酒一放，肉蟹煲的鮮香味道就能濃上許多倍。不過，那放老酒的時機卻是轉瞬即逝的，必須得在剛出鍋前的那一瞬倒進去，要是放得早了，肉蟹煲就很容易變得有苦味。
現在，鍋里的肉蟹煲已經變得顏色亮麗，湯汁也十分濃郁，聞著更是能夠感覺到，有一股鮮美的香味直沖腦門兒。別說聞了，哪怕是多看上一眼，都能一下子就勾起人的食欲。
云喬將肉蟹煲盛了出來，開始擺盤。與此同時，淑芬和秀英也跑了進來，主動拿起了碗筷。
云喬做的肉蟹煲量大料足，盛出來滿滿一碗，在白瓷湯碗里堆出一個小小的尖兒。上面蓋著澄黃澄黃的蟹殼，低下滿是肥美的青蟹和大蝦，給人一種非常強烈的滿足感。
淑芬和秀英拿碗筷的時候，只是在經過灶臺旁邊時，稍微看了一眼，就一下子被它給吸引住了。
視線被勾住后，她們的嘴巴里也不由自主地就分泌起了唾液，真的很想快點夾一塊來試試。
然后，云喬笑瞇瞇地看著她倆，道“先拿碗出去吧，肉蟹煲馬上就來。”
“好。”淑芬和秀英點頭。
上桌之前，云喬最后在肉蟹煲上撒了些許蔥花，令它看上去更加饞人后，便輕輕一拍手，說“好了。”
路清不等她吩咐，就主動將肉蟹煲端了出去。
其他人早就在桌前坐好了，現在正眼巴巴地盯著肉蟹煲，白瓷湯碗剛一放在桌上，一雙雙筷子就伸了出去，迫不及待想嘗嘗它的味道了。，，