水溪鎮不近海，不靠山，只是一個偏僻的江邊小城。
但由于河流眾多以及山林遍布，經常會有一些新奇的河鮮以及野味，出現在市場上。
這個時代的人，都是靠山吃山靠水吃水。
還沒有保護野生動物的意識
，吃野味是司空見慣的事情，甚至是某些飯店的營銷噱頭。
寧萌是從后世回來的人，經歷過野味帶來人間煉獄，對野味這東西敬謝不敏。
服務員心知寧萌想岔了，連忙解釋道
“不是不是，不是野味，我說的新鮮食材，是今天銀鐘水庫給飯店送來兩條條十斤重的大青魚。”
“我看你們人多，想問你們要不要試試大青魚”
盡管寧萌廚藝不錯，可她前世在林家做牛做馬伺候林廠長夫妻時，做的都是些家常菜。
對于一些比較高端或新奇的食材，她其實也不是很了解。
她想著河魚不比海魚，魚刺又多又細，鄉下人捉到河魚都不太耐煩吃，否則她當初怎么能抓到那么多的鯽魚
十斤的水庫大青魚有什么稀罕的
左不過就是個頭長得比旁的河魚個頭大一點吧
這個年代的人，都喜歡大口大口吃肉。
肥膩的紅燒肉、扣肉、燒鵝、叉燒什么的，才是他們的最愛。
只是服務員一直熱情地給寧萌推薦大青魚，寧萌想著他們人多，要兩條魚也沒事，遂點點頭
“那就吃它，順便再給我們上幾道招牌菜。”
“萌萌，兩條十斤的大青魚夠吃了。”
胡雪蘭輕輕扯了一下寧萌的衣袖，低聲說，“這大青魚可以做成一桌菜了，沒必要再點其他的。”
服務員就站在她們身邊，自然聽到了胡雪蘭的話，她看向胡雪蘭的眼神是驚訝的，嘴巴卻順著胡雪蘭的話往下道
“這位大嬸說得沒錯，我們飯店師傅說，這條魚可以做成好幾道菜呢，兩條大魚，足夠你們十來個人吃了。”
話是這么說沒錯，服務員心里卻是掀起陣陣波瀾。
她在國營飯店也算工作了好幾年了，什么稀奇古怪的食材
沒見過
但這么大的魚，她還是頭一次見著。
到貨時她還在想，這么大的魚，做菜都不好做。
肯定賣不出去了。
結果店里的盧師傅笑她頭發長見識短，說這么大的魚，正好一魚多吃。
適合宴請賓客的客戶。
一魚多吃
服務員沒有聽過，更沒有見過，所以她挺好奇的。
這不，剛好看到寧萌這么一伙人上門吃飯，她就巴巴上前給寧萌推銷那兩條大魚了。
聽了服務員的話，寧萌微微愣了下，一魚多吃，這不是鳳城那邊的做法嗎
胡雪蘭她怎么會懂，，