炸雞店還有四天倒計時，夏縈心準備開始教吳嬸開始做炸雞了。
用多中草藥與特制腌料充分融合，將雞腿浸泡。
超八小時靜止腌制，從里到外，腌制入味，多層次口感疊加。
再將腌制好的雞腿裹上夏縈心調配的炸雞粉，使之口感更有彈性，營養易吸收。
鮮香酥嫩的炸雞，再撒上滿滿的孜然和辣椒，既保留了雞肉的嫩滑和彈性，吃起來不會太油太膩。
炸雞的粉和比例是最重要的，她把普通面粉做成了低筋面粉，然后和淀粉按比例調配好放到廚房，還有腌制的調料她都打成粉了。
別人知道了方法其實按照步驟也能出炸雞來，但是口感肯定是趕不上自家的，因為里面很多調料都是她從空間拿出來的。
除非有第二個穿越者，不過這個可能性應該比較小。
一整天吳嬸都在店里練習炸雞店里的產品。
現在店里有炸全雞，炸雞腿，炸雞翅，雞肉卷，炸雞塊，炸雞排，薯條，紅薯丸子等。
曉曉和夏縈心就在邊上美其名曰試味道，其實就是在各種吃。
夏縈心把空間的土豆紅薯放了幾麻袋在廚房，也告訴了吳嬸他們怎么用。
曉曉吃完了就樓上樓下打掃，把整個店擦的一塵不染。
等到了開業還有三天的時候，夏縈心定做的招牌也做好了，她給取了個名字叫“滋百味炸雞店”，牌匾掛上去了，就等著來張揭匾了。
等開業還有兩天的時候，她在街邊找到一些小乞丐，把吳嬸練習做的的炸雞都給了他們，還給了他們一人兩個銅板，七八個小拿著夏縈心和夏明朗畫好的傳單發給過路的行人。
這一天鎮上的人都好奇這個滋百味炸雞店到底是個什么店，雖然知道跟雞有關的吃食，但是沒有人能想象出來到底是個什么吃食。
圖片上畫的他們也沒有見過，頓時引起了很多人的注意，都想著滋百味兩天后來張一探究竟。
開張頭一天，夏縈心拿著從空間做好的粉色月季，滿天星還有野葵花做成的干花，這些花都是她之前在山上采的，在空間制作成干花拿來裝飾炸雞店的。
吧臺和靠墻的柜子還有樓上的每個小隔間都放了一束干花，隔間用的小花瓶插幾朵放在桌子上很是好看。
吧臺和柜子上的就用白色大方瓷瓶插了一大束，讓店里顯的格外溫馨。
夏縈心再把吳嬸一家都叫到一起開個會，安排下明天開張的注意事項和工作安排。
吳嬸主要負責廚房的活，雞肉的腌制夏縈心剛開始會幫著一起提前腌制好，到時候吳嬸只管炸和搭配調料，蕃茄醬和甜辣醬夏縈心都做好了。
曉曉和順子負責前面點菜招待客人，李叔負責打雜，哪里需要哪里去。
凌朔風說開張當天帶悅悅晚點來。
萬事都具備了就差第二天炸雞店開張了，晚上的時候夏縈心突然失眠了。
想到她兩世以來自己開的第一家店就要開張了，也不知道生意怎么樣，心里還有一點小激動。