那滋味,壓根不等宋禾把鹵肉包入面皮中,三個小孩就守在灶臺邊上張大嘴巴嗷嗷待哺。
“姐姐”
“姐姐”
這腔調,一波三折啊,像塞了蜜糖一般,甜得膩死人。
宋禾不為所動“不能先吃,吃完拿什么包包子”
“那姐姐咋能先吃”
“姐姐在試味兒呢”
說著,宋禾扔一塊鹵肉到嘴巴中,還沒把手頭上的包子包好,又塞了半個雞蛋入口。
三個娃看得眼睛都紅了。
宋禾重拾大姐尊嚴后也不再折磨他們,快速包了一籠包子入鍋蒸。
哎,有鐵鍋就是方便。
鍋中水咕嘟咕嘟響,帶著肉香的熱氣從縫中彌漫到空氣中,能把人肚子里的饞蟲都給勾出來。
鹵肉包子比單純的鹵肉更絕。經過蒸制,肉香最大程度的溢散,與蔥香相結合。而肉汁更是浸潤了包子皮內部,使得包子皮上沾滿鹵肉的味道。
包了一些鹵肉雞蛋的,宋禾又包一些韭菜粉絲的。韭菜粉絲調了微微辣,淋上香油,不比鹵肉雞蛋餡遜色多少。
太陽漸漸落山,成片晚霞鋪撒于天空之上,可以看出明天是個好天氣。
寒涼冬風從窗戶吹進廚房,再席卷著香氣飛入小院,還未擴散到秀珍嬸子家,包子香味便消散于空中。
鄉下人的晚飯總是吃得早,宋禾原先還有些不習慣,如今也慢慢調整了過來。
特別是在冬日,天黑的快。如果不早些吃,家里沒有煤油燈的可就得摸黑吃飯啦。
有煤油燈的煤油也貴著嘞。
所以此刻雖才下午四點多,但家家戶戶的煙囪上都升起裊裊炊煙。
“姐姐,十分鐘到了”
小妹突然舉手叫,她數時間特別準。宋禾起先不太相信,特意帶著她到樹皮爺家。
樹皮爺家有一座鐘,后來
宋禾小丑竟是我自己
估摸著這十幾年,她家都能省下一筆買鐘錢。
時間一到,宋禾把鍋蓋打開,用筷子將一個個包子夾起來放在竹子編的小簸箕上。
包子個頭大,白白胖胖的,還冒著熱氣,瞧著便誘人。
按照先前三個娃的習慣,保準此刻迫不及待的伸手搶著吃。可被宋禾上手教訓過幾次后,這個破習慣總算被徹底改掉。
她按照慣例問一句“好東西要先給誰吃”
“先給制作東西的人吃,因為是她在勞動,我們才能吃上食物。勞動人民最辛苦,也最偉大”三個小孩已經倒背如流。
“那第二給誰吃”
“給長輩吃。”
宋禾成就感滿滿“回答真好,那現在該咋辦”
米寶最先舉手“先送一些包子給張奶奶和宋姑姑”
“答對了來,大娃和米寶一起把這些包子送到張奶奶家去。”宋禾把小簸箕蓋得嚴嚴實實的交給大娃,“路上小心點,送完趕緊回來。”
“知道啦。”
壓根不需要宋禾的叮囑,鍋里第二籠包子還沒熟,兄弟兩人便牽著手一同回來了。
“咋樣,張奶奶說啥沒”