緊接著上來的是鍋包肉和黃金鉤豆角燜排骨，這家店的鍋包肉和剛才的拔絲紅薯同樣優秀，看得出來廚師非常會做炸食。
黃金鉤燉得入味軟爛，卻爛而不散，夾起一根，吃的時候在嘴里一抿，幾乎能化在嘴里。
肉汁已經完全吸進去了，如果讓丁靈來點評，她覺得這道菜里的黃金鉤豆角，比排骨更加好吃。
吸飽湯汁的豆角，要是拌飯吃，一定也很美味。
這么想著，丁靈朝服務員招了招手，“您好，幫我們催一下這桌的米飯。”
張萍應了聲“好的”，連忙去后廚催米飯，正好剛蒸出一鍋，熱氣騰騰的東北大米，顆粒飽滿，帶著一股濃濃的米香。
一上桌，聞著味兒，丁靈就感嘆道，“這米真不錯。”
張萍連忙介紹“這用的是我們餐廳特供的大米，您要是吃著好，也可以在我們這單獨購買。”
丁靈循著服務員指的方向看了一眼，收銀臺旁有個擺放商品的貨架，賣的是這家店的一些特色食材。
她點點頭說，“等下吃完我們看看。”
張萍上完菜，便退到一旁，現在餐廳的客人少，她要負責的就只有這一桌。很快她就注意到，這桌的客人說的真沒錯，胃口真的很好，那么大一盤的黃金鉤悶排骨，沒一會兒就拌著米飯吃完了。
還有大拉皮也吃得見了底。
這還是她第一次見到胃口這么好的女生，光是這么遠遠看著，仿佛都能感受到對方吃飯時那種滿足的情緒。
張萍不禁為自己一開始的偏見感到慚愧，如果網上都是這樣的美食博主，她想，她也是愿意去看美食視頻的
注意到拔絲地瓜的盤子已經空了，鍋包肉也吃得沒剩幾塊，她趕緊去后廚催菜。
“六號桌的小雞燉蘑菇還沒好嗎”
“快了快了，這個菜費時間，你等一下，再過兩分鐘就好。”
小雞燉蘑菇沒好，雪衣豆沙倒是先好了。
與其說這是一道菜，倒不如說是道甜品。
“這個我還是第一次吃。”丁靈好奇地夾起一個，雪衣豆沙的外表恰如其名，外表雪白的如同云朵一樣，真a303記40像是穿上了一層白雪做的衣裳。
咬開這層蓬松的雪衣，里面是豆沙餡，用的應該是餐廳自己熬的豆沙，不是外面現成買的那種，甜度不高，吃起來還有一些大顆粒，口感和味道都遠勝那種半成品豆沙。
她又咬了一口，細品味道，“這個是用雞蛋清做的吧”
宋熙和點頭“沒錯，雪衣豆沙的雪衣，就是用蛋清打發做的。別看這道菜聽起來不難，實際操作起來還是挺考驗廚師功力，現在京市還做這個菜的餐廳已經不多了。”
雖然不是特別甜，但甜品吃多了還是容易膩，這家的菜量又格外大，那滿滿一盤子雪衣豆沙足有三十來個。
吃到一半，宋熙和和丁靈就放下筷子，靜靜等候最后一道菜上桌。
好在沒有等太久，小雞燉蘑菇菜還沒有上桌，香味就已經先飄了過來。
那是一種濃厚的榛蘑香味。
雞肉、榛蘑和粉條，裝了滿滿一大盆，這菜量真如服務員介紹時說的，足夠好幾個人吃了。